第1篇：厨房读后感吉本芭娜娜为日本当红女作家，自上世纪八十年代后期出现在日本文坛后来断大放异彩，被称为“日本现代文学的天后”。吉本作品反映了现代城市人的生活和人文情怀，女作家个性鲜明、细腻别致的写作风下面是小编为大家整理的厨房读后感共6篇（精选文档）,供大家参考。
第1篇：厨房读后感
吉本芭娜娜为日本当红女作家，自上世纪八十年代后期出现在日本文坛后来断大放异彩，被称为“日本现代文学的天后”。吉本作品反映了现代城市人的生活和人文情怀，女作家个性鲜明、细腻别致的写作风格亦使她的作品散发出独特的魅力。 吉本芭娜娜曾自言写死亡是为了表现如何走出黑暗，“生命是一个疗伤的过程”。令人佩服的是：吉本芭娜娜固执地坚信这世界上所有的爱与温暖的情感，而且还坚信着这些爱与温暖永远不能够长久——所以她写：“人不可能永远和挚爱的人相聚在一起，无论多么美妙的事情都会成为过去，无论多么深切的悲哀也会消逝，一如时光的流逝”。而她的处女作《厨房》就是对她的这一观念的深刻描写。
主人公少女樱井美影失去所有亲人后，只有在厨房的冰箱旁才能安睡，失去亲人的悲伤和生活得黑暗让她孤独绝望，冰冷空荡的屋子满溢着失去亲人的心痛和生活的迷茫。这时，曾受她祖母关照的田边雄一与他的变性人母亲惠理子收留了她，这个像社会异类的病态家庭却使她感受到了温馨。从厨房出发，她慢慢地从最黑暗的孤独中走出来?? 来到田边家，樱井发现了田边的孤独，发现了他的母亲，也就是他的父亲因丧妻而孤独悲伤而做出变性的举动----由田边的父亲变成了田边的母亲。可是田边父亲在母亲死后的 日子却逐渐发现人生的意义，让他的人生有意义。生活在这样的家庭，田边也就变得那么不一样了。田边和樱井都有伤痛、无奈和孤独，因此厨房是他们共同寄托思念的地方，樱井奶奶曾经待过的地方，田边妈妈待过的地方，这里有他们一切温暖的回忆。在主人公心中厨房是疗伤的最好场所，但也是满怀回忆的地方。
厨房是主人公心灵的慰藉，但是樱井并没有长久地沉浸在对痛失亲人的伤痛中，并没有将自己掩埋在悲痛交织的厨房之中，她选择了勇敢地走出去，开始新的生活。她的勇敢和坚强为生活在现今经济高速发展、弥漫着迷茫浮躁的社会的青年树立了伤而不悲的形象。对于她的坚强和勇敢，我感受到人间的情爱温暖，感受到人的精神的坚强。
在我们的生活中，我们不免面对生命中的告别，我们丢失心爱的玩具，和心爱的人挥手作别，丧失某种能力，离开习以为常的环境??但愿此后的人生仍然能够彼此祝福彼此想念。可是，这一切都不代表我们要永久地沉浸在伤痛的苦水里。我们需要的是坚强、是勇敢。这种勇敢坚强的精神对生命的珍爱和尊重，也是对人生灵魂的追求和升华。 读了樱井的故事，我明白了，世间的伤痛不是让我沉溺、悲哀不知所措，它是一剂强心剂，让我勇敢地朝前走，让我带着对那些我失去的美好的怀念继续我的人生。篇二：读《厨房帝国》有感
读《厨房帝国》有感 六年级六班 郭东来
今年暑假，我读了一本赵菱的书，书中的故事情节跌宕起伏，引人入胜，书中的人物栩栩如生，性格不一。这本书就是《厨房帝国》。
《厨房帝国》讲了少女小棠跟随自己儿时的玩伴琥珀哥哥来到厨房帝国，用琥珀哥哥送给她的神奇汤勺往返帝国与现实生活之间，并解救男孩珍贵的故事。 读完《厨房帝国》，我被小棠的勇气深深地折服了。她的勇气不是鲁莽，也不是一味的向前冲，而是那种相信自己，相信他人，为了朋友赴汤蹈火在所不辞的勇气和力量。看到小棠这样的勇气，我在佩服的同事，更多的是惭愧：我会像小棠那样为朋友上刀山下火海吗？如果换成我，恐怕我早就逃之夭夭，再也不肯回到厨房帝国来吧？以前，我和同学犯了错误被老师批评时，我为了免受老师批评，把责任全部推到同学身上，自己逃之夭夭了。还有一次，我和一个好朋友闹翻了，她生病没来上学，找我问作业，我却冷冷的回敬她：“不知道。”我的心胸是多么狭窄啊！我不仅不能和同学一起接受老师的批评和教育，还推卸责任；我在同学有困难时却不帮助她！我连最起码的包容同学都做不到，更别提什么“为朋友上刀山下火海”了。但是，我也不是完全对同学冷漠无情，比如：当同学向我问作业时，我还是会把择业告诉他；英语班上，有同学应为迟到而错过了听写时，我会主动站出来，牺牲自己的休息时间来给他报听写。但是，我做的还不够好，尽管我会做这些，但一般是在自己的事情做完以后，而小棠为了解救珍贵，不惜以生命为代价，所以我还要多多向小棠学习“先天朋友忧而忧，后朋友之乐而乐”的精神。
《厨房帝国》是一本值得反复研究，思考的好书，我要把它多读几遍，从中汲取更多的知识，也希望你把它找来读一读，相信你会有许多收获的！篇三：《舌尖上的中国《》读后感
《舌尖上的中国》读后感
民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。
《舌尖上的中国》让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。在本片中，中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河??人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。 对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情。篇四：春苗营养厨房的使用有感.6doc 春苗营养厨房的使用有感
张豪军
我们学校原有的厨房较简陋，由于设备局限，只能做些简单的饭菜，每餐大概可做2-3个菜，比如白菜、土豆，偶尔会做肉菜。老师和炊事员也没有营养搭配的概念，家长也只要求我们吃饱就可以了。
在国家关工委和安利集团公司的关心支持下建成的“春苗营养厨房”，在我校正式发挥作用，厨房里焕然一新，新配备了冰箱、蒸饭车、厨具消毒柜等设施。 以前食堂用煤作为燃料，蒸饭用竹编的大蒸笼，既不卫生，又费力费时，现在这些新厨具不仅保证了食品卫生，也减轻了他们的劳动强度，效率比以前提高了不少。现在食堂每餐可做5个菜，一般情况包括二荤二素一汤，在营养搭配方面有了明显的改善。我们住宿生吃得赞不绝口。篇五：美味大餐读后感
《美味大餐》读后感 学校：官渡中心西庄小学
班级：一年级 姓名：范颖琳 指导教师；余秀芳 美味大餐讲述的是两个怪物呼噜噜和哼唧唧的故事。自看到书封面的第一眼就非常不喜欢这两个长着长毛的怪物，紫色的呼噜噜手上捧着一个堆满了很多东西的大蛋糕，它们开心的笑着。故事读完了，就觉得非常的讨厌和恶心。它们的房屋杂乱恶臭，它们非常不喜欢干净，它们喜欢吃的食物都是发霉的、长毛的、馊臭的，让人觉得很恶心。它们不顾众人鄙夷的眼光受邀参加斯帕克立顿小学的健康食品聚会，偷跑进厨房，把一尘不染的厨房破坏的面目全非，在所有精心准备好的健康食品上乱七八糟的添加各种配料做成它们喜欢的，还在胡萝卜蛋糕上插了多如牛毛的烟火并引起爆炸，各种食物被炸的四处飞溅，搞砸了聚会落荒而逃。
呼噜噜和哼唧唧有很多的缺点：它们喜欢生活在脏乱的屋子、从不打扫卫生、总喜欢吃变质的食物、调皮捣蛋„„因为这些被人们鄙视和排斥。当然，我也很不喜欢这样的生活习惯，不讲究卫生就会影响身体健康，没有健康的身体就不能够认真的学习和工作。所以良好的生活和卫生习惯的养成非常的重要。但是看完故事之后细想一下，其实它们也有很多的优点：它们很重视朋友，不管发生什么事情都同心协力去完成，一起享受共同承担；它们勇于创新，会想各种办法把
健康食品变为喜欢的食物；它们也很独立，自己的事情自己做„„人和人相处最珍贵的就是感情，是我们精神世界的财富，所以拥有一个好朋友并且懂得去珍惜朋友是非常值得我们去学习的。遇到它们想要的东西或者想做的事情，它们很独立并且会想很多方法去完成目标。虽然过程中它们很是调皮捣蛋而且最后总是弄的场面乱七八糟，但是我却很欣赏它们不畏惧、不退缩的勇敢和坚持。 读了这个故事获益良多，良好生活习惯的养成要从小、从我们生活中的点滴做起，每个人都会有缺点，能够真确的认识自己的确定并且改正很重要，这样我们才能够进步。自己的事情自己做，尽力去做好自己应该去做的事情，比如学习去做一些简单的力所能及的家务。遇到困难不畏惧，不气馁，努力想办法去克服，重要的感受和体会在克服困难过程中的艰辛，去尝试苦的味道。
第2篇：厨房读后感
吉本芭娜娜为日本当红女作家，自上世纪八十年代后期出现在日本文坛后来断大放异彩，被称为“日本现代文学的天后”。吉本作品反映了现代城市人的生活和人文情怀，女作家个性鲜明、细腻别致的写作风格亦使她的作品散发出独特的魅力。 吉本芭娜娜曾自言写死亡是为了表现如何走出黑暗，“生命是一个疗伤的过程”。令人佩服的是：吉本芭娜娜固执地坚信这世界上所有的爱与温暖的情感，而且还坚信着这些爱与温暖永远不能够长久——所以她写：“人不可能永远和挚爱的人相聚在一起，无论多么美妙的事情都会成为过去，无论多么深切的悲哀也会消逝，一如时光的流逝”。而她的处女作《厨房》就是对她的这一观念的深刻描写。
主人公少女樱井美影失去所有亲人后，只有在厨房的冰箱旁才能安睡，失去亲人的悲伤和生活得黑暗让她孤独绝望，冰冷空荡的屋子满溢着失去亲人的心痛和生活的迷茫。这时，曾受她祖母关照的田边雄一与他的变性人母亲惠理子收留了她，这个像社会异类的病态家庭却使她感受到了温馨。从厨房出发，她慢慢地从最黑暗的孤独中走出来?? 来到田边家，樱井发现了田边的孤独，发现了他的母亲，也就是他的父亲因丧妻而孤独悲伤而做出变性的举动----由田边的父亲变成了田边的母亲。可是田边父亲在母亲死后的 日子却逐渐发现人生的意义，让他的人生有意义。生活在这样的家庭，田边也就变得那么不一样了。田边和樱井都有伤痛、无奈和孤独，因此厨房是他们共同寄托思念的地方，樱井奶奶曾经待过的地方，田边妈妈待过的地方，这里有他们一切温暖的回忆。在主人公心中厨房是疗伤的最好场所，但也是满怀回忆的地方。
厨房是主人公心灵的慰藉，但是樱井并没有长久地沉浸在对痛失亲人的伤痛中，并没有将自己掩埋在悲痛交织的厨房之中，她选择了勇敢地走出去，开始新的生活。她的勇敢和坚强为生活在现今经济高速发展、弥漫着迷茫浮躁的社会的青年树立了伤而不悲的形象。对于她的坚强和勇敢，我感受到人间的情爱温暖，感受到人的精神的坚强。
在我们的生活中，我们不免面对生命中的告别，我们丢失心爱的玩具，和心爱的人挥手作别，丧失某种能力，离开习以为常的环境??但愿此后的人生仍然能够彼此祝福彼此想念。可是，这一切都不代表我们要永久地沉浸在伤痛的苦水里。我们需要的是坚强、是勇敢。这种勇敢坚强的精神对生命的珍爱和尊重，也是对人生灵魂的追求和升华。 读了樱井的故事，我明白了，世间的伤痛不是让我沉溺、悲哀不知所措，它是一剂强心剂，让我勇敢地朝前走，让我带着对那些我失去的美好的怀念继续我的人生。篇2：读《厨房帝国》有感
读《厨房帝国》有感 六年级六班 郭东来
今年暑假，我读了一本赵菱的书，书中的故事情节跌宕起伏，引人入胜，书中的人物栩栩如生，性格不一。这本书就是《厨房帝国》。
《厨房帝国》讲了少女小棠跟随自己儿时的玩伴琥珀哥哥来到厨房帝国，用琥珀哥哥送给她的神奇汤勺往返帝国与现实生活之间，并解救男孩珍贵的故事。 读完《厨房帝国》，我被小棠的勇气深深地折服了。她的勇气不是鲁莽，也不是一味的向前冲，而是那种相信自己，相信他人，为了朋友赴汤蹈火在所不辞的勇气和力量。看到小棠这样的勇气，我在佩服的同事，更多的是惭愧：我会像小棠那样为朋友上刀山下火海吗？如果换成我，恐怕我早就逃之夭夭，再也不肯回到厨房帝国来吧？以前，我和同学犯了错误被老师批评时，我为了免受老师批评，把责任全部推到同学身上，自己逃之夭夭了。还有一次，我和一个好朋友闹翻了，她生病没来上学，找我问作业，我却冷冷的回敬她：“不知道。”我的心胸是多么狭窄啊！我不仅不能和同学一起接受老师的批评和教育，还推卸责任；我在同学有困难时却不帮助她！我连最起码的包容同学都做不到，更别提什么“为朋友上刀山下火海”了。但是，我也不是完全对同学冷漠无情，比如：当同学向我问作业时，我还是会把择业告诉他；英语班上，有同学应为迟到而错过了听写时，我会主动站出来，牺牲自己的休息时间来给他报听写。但是，我做的还不够好，尽管我会做这些，但一般是在自己的事情做完以后，而小棠为了解救珍贵，不惜以生命为代价，所以我还要多多向小棠学习“先天朋友忧而忧，后朋友之乐而乐”的精神。
《厨房帝国》是一本值得反复研究，思考的好书，我要把它多读几遍，从中汲取更多的知识，也希望你把它找来读一读，相信你会有许多收获的！篇3：《舌尖上的中国《》读后感
《舌尖上的中国》读后感
民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。
《舌尖上的中国》让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。在本片中，中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河??人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。 对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情。篇4：春苗营养厨房的使用有感.6doc 春苗营养厨房的使用有感
张豪军
我们学校原有的厨房较简陋，由于设备局限，只能做些简单的饭菜，每餐大概可做2-3个菜，比如白菜、土豆，偶尔会做肉菜。老师和炊事员也没有营养搭配的概念，家长也只要求我们吃饱就可以了。
在国家关工委和安利集团公司的关心支持下建成的“春苗营养厨房”，在我校正式发挥作用，厨房里焕然一新，新配备了冰箱、蒸饭车、厨具消毒柜等设施。 以前食堂用煤作为燃料，蒸饭用竹编的大蒸笼，既不卫生，又费力费时，现在这些新厨具不仅保证了食品卫生，也减轻了他们的劳动强度，效率比以前提高了不少。现在食堂每餐可做5个菜，一般情况包括二荤二素一汤，在营养搭配方面有了明显的改善。我们住宿生吃得赞不绝口。篇5：美味大餐读后感
《美味大餐》读后感 学校：官渡中心西庄小学
班级：一年级 姓名：范颖琳 指导教师；余秀芳 美味大餐讲述的是两个怪物呼噜噜和哼唧唧的故事。自看到书封面的第一眼就非常不喜欢这两个长着长毛的怪物，紫色的呼噜噜手上捧着一个堆满了很多东西的大蛋糕，它们开心的笑着。故事读完了，就觉得非常的讨厌和恶心。它们的房屋杂乱恶臭，它们非常不喜欢干净，它们喜欢吃的食物都是发霉的、长毛的、馊臭的，让人觉得很恶心。它们不顾众人鄙夷的眼光受邀参加斯帕克立顿小学的健康食品聚会，偷跑进厨房，把一尘不染的厨房破坏的面目全非，在所有精心准备好的健康食品上乱七八糟的添加各种配料做成它们喜欢的，还在胡萝卜蛋糕上插了多如牛毛的烟火并引起爆炸，各种食物被炸的四处飞溅，搞砸了聚会落荒而逃。
呼噜噜和哼唧唧有很多的缺点：它们喜欢生活在脏乱的屋子、从不打扫卫生、总喜欢吃变质的食物、调皮捣蛋„„因为这些被人们鄙视和排斥。当然，我也很不喜欢这样的生活习惯，不讲究卫生就会影响身体健康，没有健康的身体就不能够认真的学习和工作。所以良好的生活和卫生习惯的养成非常的重要。但是看完故事之后细想一下，其实它们也有很多的优点：它们很重视朋友，不管发生什么事情都同心协力去完成，一起享受共同承担；它们勇于创新，会想各种办法把
健康食品变为喜欢的食物；它们也很独立，自己的事情自己做„„人和人相处最珍贵的就是感情，是我们精神世界的财富，所以拥有一个好朋友并且懂得去珍惜朋友是非常值得我们去学习的。遇到它们想要的东西或者想做的事情，它们很独立并且会想很多方法去完成目标。虽然过程中它们很是调皮捣蛋而且最后总是弄的场面乱七八糟，但是我却很欣赏它们不畏惧、不退缩的勇敢和坚持。 读了这个故事获益良多，良好生活习惯的养成要从小、从我们生活中的点滴做起，每个人都会有缺点，能够真确的认识自己的确定并且改正很重要，这样我们才能够进步。自己的事情自己做，尽力去做好自己应该去做的事情，比如学习去做一些简单的力所能及的家务。遇到困难不畏惧，不气馁，努力想办法去克服，重要的感受和体会在克服困难过程中的艰辛，去尝试苦的味道。
第3篇：厨房帝国读后感
厨房帝国读后感范文
【导语】这本书主要讲的是，有一个女孩叫小棠，她遇见了一只蟋蟀，原来那只蟋蟀就是小棠旧时的好伙伴琥珀哥哥，琥珀哥哥送给她一个刻有时钟的神奇汤勺，带着她走进了遍地是美食的厨房帝国。
厨房，一个拥有许多厨具的地方，是个可在内准备食物并进行烹饪的房间。但是在另一个世界里，厨房也是一个王国。也许你不相信，那么就让我带着你走进赵菱的《厨房帝国》吧。
每一个夜晚，少女小棠都会做一个同样的梦。在梦里，有一只巨大的蟋蟀告诉她：请跟我来，原来，这只蟋蟀居然是自己童年的伙伴琥珀哥哥。
跟随琥珀哥哥，小棠来到了神秘的厨房帝国，这里由灶神掌管。小棠品尝了各种不可思议的美味，饱览了各种见所未见的奇景。为了能让小棠自由往返于人类世界和厨房帝国，琥珀哥哥送给小棠一把刻有钟表的神奇汤匙。在厨房帝国，小棠遇到了奇怪的男孩珍贵，发现他身上迷雾重重，小棠决定揭开秘密。在琥珀哥哥的帮助下，明白了一切。灶神的儿子在两年前已经死了，但灶神自欺欺人，寻找了和他儿子长的一模一样的珍贵，并改写珍贵的记忆，让他成为自己的儿子。谁也没有想到，小棠很可能再也无法返回人类世界了，最终，琥珀哥哥放弃自己的生命，让小棠和珍贵回到了人间。
在这本书中，小棠原本是个有抑郁症的孩子，经过了这次旅行，她变得活泼可爱、勇敢无畏了。生活中总会遇上一些困扰自己的事，但是这一切并不可怕。我们要勇敢地面对一切，无论遇到什么样的困难，都不能做懦弱无能的胆小鬼，都要记得微笑，要充满快乐地面对，再也不逃避，做一个勇敢无畏、幸福快乐的人。
这是一部关于守护、遗忘、成长的小说。守护，当你发现，在这个孤单的世界，从小到大，有人默默地守护着你，不怕困难，勇敢无敌，只希望你做最真实、纯真的自己，这种守护着与被守护者之间的真情十分可贵。遗忘，有两种，一种是你一直记得我，我却忘记了你，另一种是我一直记得你，你却忘记了我，这两种遗忘，都是成长中必然经历的过程，在记得与遗忘之间，留下的只有溢满了的忧伤。成长，当我们经历一个震撼自己的事情时，我们将会长大，同时也意味着童年的终结，这就是成长的代价：我们在得到的同时，也在失去；我们在“回家”同时，也在“告别”。
这便是这本书要告诉我们的，弥漫着芬芳的诗意和少年的忧伤，一段惊心动魄的幻想之旅。
请相信，在这个世界上，总有一个人在默默的守护你，终有一天，你会遇到你的守护者。一起经历守护的过程，品味遗忘的酸梅，最终向着阳光成长。
第4篇：厨房帝国读后感
读后感，希望对您有帮助！
厨房帝国读后感
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厨房帝国读后感（一）
厨房，一个拥有许多厨具的地方，是个可在内准备食物并进行烹饪的房间。但是在另一个世界里，厨房也是一个王国。也许你不相信，那么就让我带着你走进赵菱的《厨房帝国》吧。
每一个夜晚，少女小棠都会做一个同样的梦。在梦里，有一只巨大的蟋蟀告诉她：请跟我来，原来，这只蟋蟀居然是自己童年最好的伙伴琥珀哥哥。
跟随琥珀哥哥，小棠来到了神秘的厨房帝国，这里由灶神掌管。小棠品尝了各种不可思议的美味，饱览了各种见所未见的奇景。为了能让小棠自由往返于人类世界和厨房帝国，琥珀哥哥送给小棠一把刻有钟表的神奇汤匙。在厨房帝国，小棠遇到了奇怪的男孩珍贵，发现他身上迷雾重重，小棠决定揭开秘密。在琥珀哥哥的帮助下，明白了一切。灶神的儿子在两年前已经死了，但灶神自欺欺人，寻找了和他儿子长的一模一样的珍贵，并改写珍贵的记忆，让他成为自己的儿子。谁也没有想到，小棠很可能再也无法返回人类世界了，最终，琥珀哥哥放弃自己的生命，让小棠和珍贵回到了人间。
在这本书中，小棠原本是个有抑郁症的孩子，经过了这次旅行，她变得活泼可爱、勇敢无畏了。生活中总会遇上一些困扰自己的事，但是这一切并不可怕。我们要勇敢地面对一切，无论遇到什么样的困
读后感，希望对您有帮助！
难，都不能做懦弱无能的胆小鬼，都要记得微笑，要充满快乐地面对，再也不逃避，做一个勇敢无畏、幸福快乐的人。
这是一部关于守护、遗忘、成长的小说。守护，当你发现，在这个孤单的世界，从小到大，有人默默地守护着你，不怕困难，勇敢无敌，只希望你做最真实、纯真的自己，这种守护着与被守护者之间的真情十分可贵。遗忘，有两种，一种是你一直记得我，我却忘记了你，另一种是我一直记得你，你却忘记了我，这两种遗忘，都是成长中必然经历的过程，在记得与遗忘之间，留下的只有溢满了的忧伤。成长，当我们经历一个震撼自己的事情时，我们将会长大，同时也意味着童年的终结，这就是成长的代价：我们在得到的同时，也在失去；我们在“回家”同时，也在“告别”。
这便是这本书要告诉我们的，弥漫着芬芳的诗意和少年的忧伤，一段惊心动魄的幻想之旅。
请相信，在这个世界上，总有一个人在默默的守护你，终有一天，你会遇到你的守护者。一起经历守护的过程，品味遗忘的酸梅，最终向着阳光成长。
厨房帝国读后感（二）
这个暑假我看完了《厨房帝国》这本书。
这本书是儿童文学金牌书系作家赵菱写的青春飞扬系列小说中比较着名的。
这本书主要讲的是，有一个女孩叫小棠，她遇见了一只蟋蟀，原来那只蟋蟀就是小棠旧时的好伙伴琥珀哥哥，琥珀哥哥送给她一个刻
读后感，希望对您有帮助！
有时钟的神奇汤勺，带着她走进了遍地是美食的厨房帝国。小棠尝遍了美食，最后因为救出一个叫“珍贵”的孩子，让汤勺的神力消失了。于是琥珀哥哥用生命的代价让汤勺的神力又回来了。
这个故事告诉我，每个人的身边都有一位守护神，就比如自己的爸爸妈妈，他们会为了你而付出任何代价，让你做出自己的价值。当你回想儿时做出的一些令人震撼的事情，就会情不自禁的嘴角一笑……
厨房帝国读后感（三）
今年暑假，我读了一本赵菱的书，书中的故事情节跌宕起伏，引人入胜，书中的人物栩栩如生，性格不一。这本书就是《厨房帝国》。
《厨房帝国》讲了少女小棠跟随自己儿时的玩伴琥珀哥哥来到厨房帝国，用琥珀哥哥送给她的神奇汤勺往返帝国与现实生活之间，并解救男孩珍贵的故事。
读完《厨房帝国》，我被小棠的勇气深深地折服了。她的勇气不是鲁莽，也不是一味的向前冲，而是那种相信自己，相信他人，为了朋友赴汤蹈火在所不辞的勇气和力量。看到小棠这样的勇气，我在佩服的同事，更多的是惭愧：我会像小棠那样为朋友上刀山下火海吗？如果换成我，恐怕我早就逃之夭夭，再也不肯回到厨房帝国来吧？以前，我和同学犯了错误被老师批评时，我为了免受老师批评，把责任全部推到同学身上，自己逃之夭夭了。还有一次，我和一个好朋友闹翻了，她生病没来上学，找我问作业，我却冷冷的回敬她：“不知道。”
我的心胸是多么狭窄啊！我不仅不能和同学一起接受老师的批评
读后感，希望对您有帮助！
和教育，还推卸责任；我在同学有困难时却不帮助她！我连最起码的包容同学都做不到，更别提什么“为朋友上刀山下火海”了。但是，我也不是完全对同学冷漠无情，比如：当同学向我问作业时，我还是会把择业告诉他；英语班上，有同学应为迟到而错过了听写时，我会主动站出来，牺牲自己的休息时间来给他报听写。
但是，我做的还不够好，尽管我会做这些，但一般是在自己的事情做完以后，而小棠为了解救珍贵，不惜以生命为代价，所以我还要多多向小棠学习“先天朋友忧而忧，后朋友之乐而乐”的精神。
《厨房帝国》是一本值得反复研究，思考的好书，我要把它多读几遍，从中汲取更多的知识，也希望你把它找来读一读，相信你会有许多收获的！
，希望能帮助您！
第5篇：四级作文读后感：厨房交响曲
四年级作文读后感：厨房交响曲
每天早晨，我那勤快的爸爸一起床就钻进厨房演奏一首“交响曲”。
你听，“咔”，那是爸爸给豆浆机插电源的声音。一会儿工夫，豆浆机就做出反应，“呜呜呜”地杀豆子。大约十分钟后，随着豆浆机发出的“嘀嘀嘀”声音，豆浆好了，像是在提醒主人：“豆浆熟了，请尽快食用。”与此同时，交响曲第一乐章演奏完了。
第二乐章开始了，只见爸爸把腌渍好的小鸡腿放进微波炉中，“叮叮叮”是爸爸按按钮的声音。“嘟”微波炉启动了，只听微波炉“啪啪啪”的几声。哦！原来是小鸡腿上的油炸了起来。不知不觉地过去了几分钟，“咚”微波炉关了，爸爸急忙打开门，啊！一阵香气扑鼻而来。“好香啊！”于是，第二乐章在爸爸的自我陶醉中告一段落。
最后一段交响曲开始了，爸爸把馄饨倒进沸腾的水中，过了一会儿，锅里面“咕嘟咕嘟”地唱起了小曲儿，馄饨跟着节拍翻滚着跟头，再次沸腾起来。一阵“叮叮当当”，爸爸把豆浆、小鸡腿、馄饨盛好放到餐桌上。
“开饭啰！”一首热闹的厨房交响曲在爸爸得意的叫嚷中结束了。
第6篇：阿米巴经营读后感餐饮厨房管理
读《阿米巴经营》有感
此次已经是第二次拜读稻盛先生的作品了，较之《活法》，《阿米巴经营》更加着重的在企业经营和人生理念方面做了独到而务实的见解。所谓的阿米巴经营，就是以各个阿米巴的领导为核心，让其自行制定各自的计划，依靠全体人员的智慧和努力来完成目标，通过小集体的独立核算，实现全体参与经营，凝聚全体员工力量的经营管理系统——要有能使全体员工毫无疑义的全力埋头工作的经营理念和经营者哲学，即每一位员工都是主角，现从人员管理的角度做小小的感触：
一、人才培养方面:
书中的理论一直强调的是通过合理的管理机制解放员工、成就员工，从而为企业创造更多的效益，利他而利己。现代管理学中认为，人力资源是可以不断开发的资源，要取得最佳的经济效益，就要最大限度的调动和发挥员工的积极性和创造力。我所就职的厨房，下属分枝有12个小班组，人员较多，且大多来自四面八方，由于地区的菜系的差异导致烹制手法和套路方面存在差异，容易在配合和沟通方面缺乏默契，造成工作效率低、生产差错率上升的问题，然而这方面的问题是可以通过培训、工作积累改善的，这就要求日常的人才培养开发工作必须做到位，我们集团在培训方面颇为重视，因此在接下来的工作中， 我会要求将培训的事项细分落实到小班组，改善原先的全员“大锅化”培训的不足。
二、人员配比方面：
主要是各班组人数和技术人员分配。可以根据实际情况通过工作量和岗位确定。目前自助餐午餐单开，客房出租率增加，便可将人员重心转至早餐和晚餐，人员也通过调整排班、班组重组方面增加人员效益比，同时加大培训力度，满足生产需要，保证餐中菜肴出品品质。当然，厨房还在这方面还存在不足，今后也会在各级领导的正确指导下制定和完善人员配比体系，时刻调整组织、优化组织，以此来提高菜肴质量标准，增加效益。
三、单位时间核算制：
单位时间核算制度很好的解决了班组组之间的协作问题，“空闲的阿米巴支援人手不够的阿米巴”，这在厨房非常受益，例如凉菜、热菜、点心班组的忙碌阶段分别为餐前、餐中和餐后，则可通过班组之间相互协调互助，在整体上是有效的利用了人力资源和工作时间。
稻盛先生简单、直观且精辟的语言让我受益颇多，书中的很多精华都来自先生多年的实践经验所得，我深刻的认识到员工的劳动力是厨房的重要“资源”，在今后的工作中，我将身体力行，不断的学习和完善自我，以此来调动员工积极性和增强责任感，紧跟和适应餐饮业飞速发展的新步伐和新需要，带领自己的团队达到预期的目标！
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