摘要：近年来，随着生活水平的提高，人们对各类奶制品的需求量越来越大，大大促进了奶牛产业的发展，各地区奶牛数量不断增加的同时，奶牛结核病发病也呈不断上升的趋势，由于本病发病广泛，若不及时发现、处理、净化，不但影响奶牛产业的发展，而且危害公共卫生安全。本篇文章就奶牛结核病的发病原因、临床症状以及诊断方法进行说明，并提出防治办法。
关键词：奶牛；结核病；防治
奶牛结核病主要是由牛型结核分枝杆菌引起的人畜共患慢性传染病，世界动物卫生组织将其列为B类动物疫病，我国将其列为二类动物疫病[1]。
1 流行病学
本病无明显季节性和地区性，一年四季均可发生，不同类型的结核杆菌对人及畜禽具有交叉感染性，患病牛特别是开放性结核的病牛是主要传染源，其粪、尿、乳汁等均可带菌，有时也可通过胎盘和生殖道传染，健康奶牛是通过被污染的空气、饲料、饮水经呼吸道、消化道等途径被感染。
2 临床症状
肺结核疾病初期，短促干咳，逐渐变为湿咳，尤其是在运动或饮水后尤为明显，随病程咳嗽愈加严重，有时流出淡黄色脓性鼻液，食欲下降，身体日渐消瘦，并伴有贫血，产奶量下降，最后，由于呼吸困难，病牛衰竭窒息而死。患病牛肺部听诊有落音和摩擦音，叩诊胸部呈浊音或半浊音区。
乳房结核发生时，乳房淋巴结肿大，表面出现大小不等凹凸不平的硬结，硬结无热无痛，泌乳量减少，乳液稀薄或呈深黄浓厚絮片状凝乳，最后停止泌乳，严重者出现全身症状。
肠结核多发生于空肠和回肠，呈消化不良的状态，病初腹泻或与便秘交替，后呈持续性顽固腹泻，粪呈稀粥状，混有黏液或脓液，身体迅速消瘦。
3 病理变化
剖检可见肺组织内有粟粒至豌豆大灰白色的坚实小结节，切开结节可见干酪样坏死物质和钙化灶，有时可见肺空洞；淋巴结肿大，切面有呈放射状或条纹状排列的干酪样物质，或有大量颗粒状钙化或化脓的小结节；有的在胸膜和腹膜有大量密集的灰白色半透明和不透明的坚实的灰白色结节，外形似珍珠；剖检乳房，可见大小不等的结节，结节内含豆腐渣样的干酪样物质，胃肠道黏膜有大小不等结核结节或溃疡，肠系膜淋巴结干酪化。
4 诊断
当病牛出现不明原因的日渐消瘦，咳嗽，并伴有肺部病症，顽固腹泻，体表淋巴结肿大，慢性乳腺炎等症状时可疑似为本病。
进一步确诊需进行实验室检查，取病牛的病灶及分泌物，做抹片镜检，经过浓集，用抗酸性染色，显微镜下观察，结核杆菌呈红色，其他菌和背景呈蓝色，即可确诊。也可进行变态反应实验进行确诊，常用牛型提纯结核菌素于牛颈部上中1/3交界处，皮内注射结核菌素至少0.1mL，注射后72h后观察注射部位反应，注射部位局部肿胀面积35mm ×45mm以上，或注射后皮差在8mm以上定为阳性[3]。
5 防治措施
兽医临床治疗上，常用异烟肼、链霉素等药物治疗本病，但是治疗效果不佳，只是在病初阶段可以缓解症状，并不能根治，所以对患病牛，特别是开放性的病牛，淘汰处理，奶牛结核病预防大于治疗。
平时注意加强饲养管理，创造良好的饲养环境，减少应激，对养殖区域做到每个季度进行一次消毒。坚持“自繁自养”，不从疫区引进家畜。必须引进奶牛时，新购进牛进场前应先隔离观察，待结核病检疫合格后方可入群。每年定期对牛群进行检疫，掌握牛群健康状况，确保对患病牛早发现，早处理。工作人员要注意做好防护，进行定期体检， 防止人畜互相感染，避免公共卫生安全事件的发生。
参考文献
[1] 刘琴.奶牛结核病，人类健康潜在的威胁[J].乳业科学与技术， 2007（1）：53-54.
[2] 韩丽霞， 赵子梅， 罗柱梅， 等.奶牛结核病防控工作中存在的问题及对策[J].湖北畜牧兽医， 2013， 34（10）：40-41.
[3] 宣长和.当代牛病诊疗图说[M].科学技术文献出版社， 2002.41-41.
