我国加入世界贸易组织以后,羊产品(包括肉、奶、皮、毛、绒等)的出口税下降了30%~40%,国外商家要求购买我国羊产品的订单日益增加。我国的单位羊肉售价比国外低50%左右,在国际市场上极具竞争力。在国内,羊肉一般市场销售价为每公斤16~18元,在粤、港、澳地区每公斤售价为24~35元。羊肉在市场上十分俏销。
山羊是一种很经济的放牧家畜,它食性广泛、适应性强,而且生长快、成熟早、饲养周期短、抗病力强、易于管理。饲养山羊不与人争粮,很少与其他家畜争料,是开发山地牧草和农作物秸秆资源、发展高效节粮型畜牧业的最佳选择。因此,在广大农村、牧区和老、少、边、穷地区,利用草地、荒山、荒坡和农作物秸秆等发展山羊养殖业,是农民脱贫致富奔小康的一项重要产业。但是,由于广大养殖户缺乏应有的山羊饲养管理和疫病防治技术和经验,山羊养殖技术陈旧落后,山羊的繁殖率低、成活率低、生长速度慢、产品质量差,大大影响了养羊业的经济效益。应广大读者的要求,农村百事通读者服务部经多方考查和论证,决定举办优质山羊实用综合生态高效养殖技术培训班,聘请国内从事养羊业经验丰富的高级畜牧专家授课,并在规模化养羊基地实习。
优质山羊具有体格大、生长速度快、繁殖率高、抗病力强、适应性好、产肉率高、肉质好、养殖效益好等特点。我国很多地方都适合优质山羊的养殖,既可以利用草山、草坡和田边地角放牧,也可以利用各种农作物副产品及秸秆饲养,更可以采用人工种植优质牧草饲养。饲养规模可大可小,小到每户养2~3只、7~8只,大到几十只、几百只的规模养殖,是农民朋友、下岗工人和一切有养殖条件的朋友投资赚钱的好项目。它的优势是:
1.投资可多可少。如资金足且有一定的养殖经验,可多投资,使养殖规模一次到位;如资金紧缺或经验不足,可先少量投资,引进少量的种羊,然后自繁自养,滚动发展,几年后,也能达到比较大的养殖规模。以引进20只南江黄羊青年母羊为例,约需投资7300元,其中:(1)购种费:20只×200元/只=4000元,1只公羊800元;(2)改建栏舍:50平方米×40元/平方米=2000元;(3)其他费用500元。三年后,不需增加投资,羊群规模也可达到能繁母羊60只以上,年出栏商品羊200只以上。
2.经济效益高。农户在不影响农活的情况下,圈养20只南江黄羊能繁母羊,每年可望获利8050元。(1)支出5250元。包括:工资3000元,种草费用1650元(以种草3335平方米即5亩计),防疫费405元(种羊21只,羔羊60只,每只防疫费按5元计),其他开支200元。(2)收入13300元。按每年出栏商品羊60只,平均重25公斤,每公斤按9元计,收入可达25×9×60=13300元。(3)利润8050。即总收入13300元-总支出5250元=8050元。如同时每年选留小羊羔扩大生产规模,则每年利润可较上年成倍增长。如能应用科学饲养管理方法和先进的技术手段或饲养波尔山羊等优质山羊,则效益会更好。
培训和服务内容
培训的主要内容有:①山羊的饲料及其加工调制技术。②羊的营养需要,包括羊的维持、生产、生长、肥育及不同环境、不同季节、不同饲养方式等的营养需要。③羊的繁殖技术,包括选种选配、提高繁殖率的途径等。④羊的饲养管理,包括羊的饲养方式及饲养规模、各类羊群的饲养特点、各种饲养方式的饲养要点、羊群的日常管理及不同季节的管理要点。⑤羊的肥育技术,包括山羊的肥育时限与最佳肥育期、肥育方法及肥育期管理。⑥羊的卫生保健与疾病防治,包括羊的防疫措施及不同季节和不同年龄的保健措施、羊寄生虫病的防治、传染病的防治、主要常见病的防治等。
本培训班本着“服务社会,造福学员,诚实守信”的原则,确保教学质量,为广大学员授业、解惑,并长期免费解答学员的咨询及提供技术、市场信息等方面的支持。力争把每个学员培养成各地养羊业的“领头羊”。
培训方法
培训分面授和函授两种:面授费每人次380元,食宿费自理;函授费每人次180元。面授和函授资料含25万字的《山羊新品种及养殖新技术》《山羊饲养管理与疾病防治》《优质山羊实用养殖技术问答》等教学资料和《怎样办好一个养羊场》《高效养羊技术》VCD光盘二片。面授每月举办二期,报到时间为每月的1日、15日,每期5天,其中课堂讲授3天,授课地点在农村百事通读者服务部,羊场实习2天。函授报名不受时间限制。参加培训的学员可将培训费直接汇到农村百事通读者服务部。我们收到汇款后,会及时给面授学员寄发面授通知书,学员凭面授通知书到指定地点参加培训;24小时内给函授学员用挂号信寄函授资料,并随时解答学员的咨询。
报名及汇款地址:江西省南昌市蓼洲街2号附1号农村百事通读者服务部。邮编:330009,咨询电话:0791-6615241、6637945。