3月22日，香港一家调查机构CERResearch发布报告称，在香港购买的雅培喜康宝1段经一家检测研究所检测后发现，其乳清蛋白与酪蛋白的比例远没有达到我国新国标中最低（60%）要求。此消息一出，全民哗然，但经过一波三折的调查，该信息被证不实。
无独有偶。今年3月初，国家食品药品监督管理局通报13家“不合格”螺旋藻生产企业。而在3月30日，国家食药监局对外公布的抽检结果显示，原先13家“不合格”螺旋藻生产企业仅剩一家不合格，两次抽检结果竟然大相径庭。
以上发生的两则事件，其结果都是出人意料的，有人说是炒作，有人说是对手恶意攻击，有人说是监管机构不负责任，这些都仅仅是公众的猜测。事到如今，我们不能妄加揣摩，因为每一句话都有可能对某个企业或广大消费者带来极大的伤害与影响。在经历过一系列食品安全事件后，消费者原本就已脆弱的心再也不能遭受惊吓与恐慌，消费者需要看到一个认真的态度，清楚一个事件的真相，得到一项公正的结果。只有这样才能重拾消费者对食品质量安全的信心，共筑和谐的社会环境。
在很小的时候我们就听说过“狼来了”的故事，希望这个故事，不要在我们的现实生活中重演，尤其是对于开不得半点玩笑的食品行业……
本刊编辑部
