“将奶粉问题上升到中央决策，并加强监管手段，对奶粉行业的长期发展而言是个积极信号。”乳业资深专家王丁棉对近期被视为“吹响国产奶粉保卫战号角”的一系列政府举措极力赞成。多项措施中最引人注目的就是“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。这意味着从原料、加工到出厂流通，婴幼儿奶粉都在政府部门监管之下，实现全程追溯。
在乳监码呼之欲出之时，多米诺标识技术有限公司作为全球标识行业领导品牌之一，同时也是国内市场上可以提供自身品牌赋码设备的系统集成商，已为奶粉厂商准备好从塑料袋、桶装、盒装到外箱的全面而成熟的乳监码解决方案。在Propak展会上，本刊记者见到了多米诺大字及贴标产品经理付刚先生，并就二维码打印设备的相关问题进行了采访。
记者：国务院总理李克强在今年5月31日主持召开的国务院常务会议中提出5大措施，以提升婴幼儿奶粉的质量安全和消费者对国产奶粉的信心，其中一项为按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量，采用电子监管码等手段做到全程可追溯。如果该项措施实施将会为奶制品企业带来什么影响？
付刚：依靠电子监管码等手段做到奶粉全程可追溯，必然为企业带来很大压力。但从长远来看，如果不能以最严格的监管重塑消费者对国产乳业的信心，未来将没有任何一个企业能够在这样的市场环境中“独善其身”。因而这对民族乳业来讲是一个长期的利好消息，企业将以此为契机赢得更广阔的发展空间。追溯不仅对于奶制品企业，对于整个食品行业来说也是一种趋势，作为企业只有对生产包装设备进行更新升级，把握住这种趋势才能赢得更大的发展空间。
记者：在奶制品赋码中，因包装材质、形状不同，对赋码设备的要求也不一样。能否使用一种设备比如喷墨或者激光打码设备，即可满足各种包装材料、形状的需要？
付刚：基于各个企业产品和生产实际的不同，除了材质、形状，其打印内容、范围、线速、投入、实现功能、发展阶段等，太多具体要求和情况都不尽相同。所以，对企业而言，最科学也是最具性价比的方式是结合自身实际选择最合适的解决方案，甚至应该针对每条包装生产线选择合适的赋码产品和技术。以一种设备代劳所有产品、所有阶段的赋码设想不可行。
记者：针对市场上最常见的桶装和盒装奶粉，多米诺提供何种赋码方式，其特点是什么？
付刚：出于密封性能和保质期的考虑，虽然成本相对较高，依然有很多奶粉厂家选择以金属铁罐作为其中高端产品的包装。同时，受到国外奶粉品牌环保低耗的包装理念的影响，在超市的货架上，塑料桶装奶粉也越来越多见。针对桶装奶粉，多米诺提供的是D系列i-Tech智能激光打码系统。D系列i-Tech智能激光打码系统通过刻蚀的方式，激光机可在不同物品的表层形成无法拭除的永久标识。多米诺划线式激光机技术，可将文本、图形和可变数据直接标注在奶粉金属或塑料包装桶表面，或桶身的标签上。以激光设备为基础的多米诺乳监码在线打印系统可分为动态和静态两种，分别满足奶粉包装中最小销售单元的动态标刻和批量条码标刻的需求。两款系统均可满足轻松嵌入生产线或包装机、高速标刻却无耗材使用成本、提供多种扩展方案以适用多级包装的赋码需求、操作简单人机交互友好的需要。
盒装也是另一种常见的奶粉包装形式，其包装成本和保质期均介于袋装和罐装之间。各奶粉生产厂家根据自身不同的产品定位一般都会使用到纸盒包装。针对纸盒包装，多米诺提供的是D系列i-Tech智能激光打码系统和G系列i-Tech智能热发泡打码系统。
D系列i-Tech智能激光打码系统刚才已经介绍过，G系列i-Tech智能热发泡打码系统起源于台式办公打印机的热发泡技术，经过多米诺深度研发，突破了仅适用于渗透基材的局限，凭借免维护、600dpi高清晰打印、低成本等优点，亦成为各种纸盒包装的理想赋码选择。墨盒外无任何磨损件和更换件的多米诺G系列是奶粉厂家，从初级纸盒到二级包装的理想标识解决方案。高达600dpi清晰度的打印效果，特别适用于各类可读性条码，提高了奶粉的追踪追溯能力，高达300米/分钟的打印速度，满足奶粉生产线高速高清晰喷码需求。
记者：按国家规定，奶粉塑料软包装的背面都会有其配方、性能、适用对象、食用方法等必要的文字说明，针对这种软塑料、软包装袋多米诺提供哪种赋码方式？
付刚：与其他包装方式相比，塑料软包装袋成本较低，是众多奶粉厂家简装产品的首选包装方式。正如您所说的，按国家规定，袋装奶粉的背面，都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明。而用于产品追溯的二维码，QR码也在其中。
在奶粉塑料包装表面，多米诺提供的是v系列热转印打码设备，该系列打码设备可提供分辨率高达300dpi的高清晰打印，其营养成分表、产地、品牌LOGO和条码，一切内容清晰精美，同时还支持数据库可变信息打印。以多米诺热转印产品为基础的离线式预先打印系统可实现最小销售单元上乳监码的动态打印，是集产品赋码、校验、剔除、数据管理和打印控制为一体的标准产品，与自动分页机结合，可在各种奶粉包装袋上打印乳监码。该系统可独立运行而无需对现有设备进行改造，适合奶粉生产企业。实施方式和过程充分体现了多米诺V系列热转印产品安装集成简单、色带耗材节省、一次性投入成本低、人机交互友好等特点。
记者：为满足电子监管码需求，多米诺还有一套乳监码生产数据采集管理系统，您能不能为我们介绍下。
付刚：乳监码生产数据采集管理系统是多米诺针对电子监管码需求而推出的一套集采集、校验、剔除、外箱打印、关联、数据管理、出入库采集、数据导出等功能为一体的综合管理系统，利用无线网络实现丰富及时的信息反馈和准确的数据采集，为奶粉生产企业带来稳定、高效、便捷、低成本的乳监码解决方案。配合多米诺一级、二级和三级包装赋码产品，或用户自行选定的单盒赋码方式，构成一套完整的乳监码解决方案。整个系统可扩展至追踪追溯、防窜货管理，仓储管理等功能。消费者通过手机、网络等终端，即可对企业及其产品的基本信息进行实时追溯。
