德国男中音歌唱家菲舍尔—迪斯考(Dietrich Fischcr-Dieskau，1925～)，生于德国柏林，曾就读于柏林高等音乐学校。他虽然没参加过多少声乐大赛或拿过什么大奖，但天生的嗓音条件和非凡的演唱才华，使他一出道就好评叠起，长期以来成为了歌坛上最繁忙而叫好的明星。菲舍尔也是德国艺术歌曲的演唱大师，尤其是舒伯特歌曲，无人可与他平分秋色，被当之无愧地誉为舒伯特演唱专家。在歌剧方面，他是莫扎特《费加罗的婚礼》中的伯爵、《魔笛》中的帕帕盖诺、贝尔格《沃采克》男主角等一系列角色的最佳扮演者之一。此外菲舍尔—迪斯考在宗教声乐作品的演唱方面也有很高的造诣。
EMI的这款DVD，是1992年的演录，2005年正式出版，它也是为菲舍尔—迪斯考80岁寿辰推出的纪念影音产品之一。
《美丽的磨坊女》是舒伯特根据德国诗人威廉·穆勒(wilnelm Muller 1794～1827)的诗集《一个林中漫游号手的遗诗》中的情节，用“诗与音乐一体化”的方式而创作的声乐套曲。舒伯特用神奇的音乐，谱出了融入这些诗篇的内容、情绪、气氛的一部伟大的艺术歌曲集。由20首歌曲构成的这部具有戏剧性的统一的音乐作品，有开端、情节突变、结局等完整的故事。故事描述的是一位抒情男主人公、四处漂泊的磨坊小工对磨坊女的单恋，最后男主角遭到情投猎人的少女抛弃，以投身于磨坊水流中的悲剧而结束。曲中共分两个阶段。第一阶段由开始的“流浪”、“何处去”、“停步”、“感谢小溪”到第13首的“绿色的琴带”为止，表达出年轻磨坊小工的思想和感情，充满着欢愉、快乐和希望。第二阶段从第14首“猎人”、到第20首“小溪催眠曲”，表现出主人公的一种怀疑、嫉妒以至失恋、哀愁和绝望。菲舍尔在演唱和处理每一曲、每一段乃至每个字句之中，都融入了对作品深刻理解和极为细腻的情感。尤其是以描写故事中主角在精神上承受的痛苦和忧郁的第15首“嫉妒与骄傲”、第16首“可爱的色彩”和第19首“磨工与小溪”这3首歌曲最为出色。他与钢琴演奏者埃里克·施奈德(Erlc Schneider)的配合神型相通，尤其是在韵律感、呼吸感方面同步脉动，这样的组合举世难觅，令人激赏。
该影碟的影音效果虽不特别突出，但作为严肃音乐的表演实录，无论画质和音效均四平八稳。菲舍尔的细部描写很生动传神，他那种一丝不苟，全身心投入的神情，让观众感受到一位老艺术家对歌唱事业的执着。
影碟还有“附送”部分，内容是莫扎特《费加罗的婚礼》中的“你赢得了诉讼…”(Hai gia vinta 1a causa…)。
若说缺憾，表演技巧与灵感虽无懈可击，但是从声音厚度上看，菲舍尔-迪斯考已不再具备世界级男中音那种超级能量和；中击感。尤其是包括此张影碟在内的近年演录作品，这种“厚度”更显不足。当然，舒伯特艺术歌曲与歌剧作品中的英雄男高音、男中音等角色要求具有很大差别。更何况，一位年近古稀的老艺术家能有此表现，本身已是奇迹了。
