摘 要：随着我国水产养殖业的快速发展，越来越多的人靠大面积养殖鲤鱼致富，但片面追求数量的现象在养殖过程中大量存在，使得越来越广泛的鱼病发生，使鲤鱼产量、质量受到很大的影响，从而无法达到预期效益。本文旨在介绍鲤鱼的优质高产养殖技术，主要包括选择养殖池塘、鱼苗放养、喂养、病害防治、调节池糖水质及日常管理等方面的内容，以此为鲤鱼养殖者提供指导。
关键词：鲤鱼；养殖；高产
中图分类号：S965 文献标识码：A
1 鲤鱼优质高产高效养殖技术
1.1 选择养殖池塘
养殖鲤鱼的池塘适宜选择一些交通方便、电力充足的地方。对于长期养鱼的旧池塘，为了确保其具有较好的保水性，应每隔一段时间对池塘中的淤泥应进行清理。一般养殖池塘总面积约为0.267hm2，水深2～2.5m；池塘水透明度应达到25～30mm，池底以砂壤土且平坦为宜，池水溶氧量控制在6～7mg/L，pH值为6.5～8.0。
1.2 鱼苗放养前准备
1.2.1 清整池塘
干池塘在冬季时应进行曝晒，以便于对池塘中多余的淤泥进行清理，之后对整个池塘用石灰2300kg/hm2化浆进行泼洒，再曝晒 1个月左右。这样不仅有利于池塘中有害气体的挥发，还可以对已板结的淤泥进行疏松。
1.2.2 调节水质
鱼苗放养前（一般为4～6d）需要对养殖池塘进行消毒、育肥，在养殖池塘内注入1.5m的干净水；将光合细菌、发酵鸡粪、液体肥水型氨基酸等混合物均匀泼洒（25t/hm2），这样可起到杀菌、育肥水质的作用；均匀泼洒芽孢杆菌来保持池塘水色[1]。
1.3 放养鱼苗
鲤鱼养殖的效益与鱼苗质量的好坏直接有关。在鱼苗选择过程中，应尽量选择健壮活泼、全身无病灶及大小均匀的优良鱼种，并且鱼苗品种应尽量选择当地养殖的品种。同时，应根据当地渔市价格及养殖池塘的计划产量、面积、水质和养殖水平等多方面因素来综合考虑鱼苗放养量。此外，为避免鱼苗将病菌带入池塘，在放养前需要用3%食盐水进行消毒。根据上述池塘条件，通常可以放养10cm长的鲤鱼种，4000尾/667m2为宜，并且还可放养15cm长的鲢、鳙鱼搭配养殖，500尾/667m2为宜。
1.4 喂养
1.4.1 喂养的饲料
若养殖鱼苗的体重为100g/尾左右，饲料中粗蛋白质含量需达到35%；若养殖鱼苗的体重为100～200g/尾，饲料中粗蛋白质含量需达到30%；若养殖鱼苗的体重为200g/尾，饲料中粗蛋白质含量需达到25%。
1.4.2 喂养的方法
鱼苗初期，投喂饲料方式可向整个池塘均匀泼撒，随着鱼苗的逐渐长大，应使用投饵机进行投喂。科学把握投饵量是喂养鱼苗的关键，在喂养过程中不能投喂过多或过少，每次让鱼吃到8成饱为宜。此外，还应灵活掌握池塘水质、水温、鱼体大小、鱼体健康指数及天气情况等。
1.5 养殖日常管理
鲤鱼养殖日常管理主要做到“三分养，七分管”。使用池塘增氧机应根据天气情况来确定，一般下雨天半夜使用，阴天早上使用，晴天中午使用，若遇到天气不好或有浮头现象时，应延长使用时间，并且要提前开机[2]。此外，为随时掌握池塘水质情况及池鱼情况，每天必须坚持巡塘，至少2次，以便于及时发现问题和及早采取应对措施。
1.6 调节池塘水质
鲤鱼的生长与摄食与池塘水质的好坏有着直接关系。对此，应高度重视池塘的水质问题，尤其是进入夏季后每天早晚应坚持巡塘，水温升高的情况下，应将水位增加至3m，为保持池水的水质，应定期向池塘中注入新水，同时对池中生长出的杂草或杂物应及时清除，并观察鱼类是否正常的生长与活动。另外，在8～10 月期间，为防止泛塘，每天应使用增氧机增氧；为净化池塘水质，每隔20d应向池塘内泼洒微生态制剂。
1.7. 病害防治
防治养殖病害，前期宜采用中草药。养殖中后期每隔20d左右应进行一次消毒、杀虫。为预防细菌性鱼病或病毒，应在每10kg的饵料中需是添加1kg三黄粉及0.4kg食盐，每隔16d连续投喂6次，2次/d。其中，三黄粉主要包括大黄、黄芩及黄柏，比例按照5：2：3为宜[3]。
2 养殖试验结果
本次养殖试验从2012年4月开始投苗至2013年7月捕捞为止，其中养殖时间为440d左右，其中捕捞商品鲤鱼总总量为9745.5kg，其中平均单位产量达到85～140kg/hm2，单条鲤鱼重量平均为1.9kg，鲢、鳙鱼产量为4527.8kg，其中鲤鱼养殖获利29236.5元（以3kg/元标准计算），鲢、鳙鱼养殖获利11319.5元（以2.5kg/元标准计算），极大的提升了鲤鱼养殖的产量与经济效益。
3 结语
在鲤鱼养殖试验过程中，通过采用健康、生态的养殖技术和模式，有效利用了自然水的资源优势，科学使用增氧机，定期清理养殖池塘，进一步提升养殖池塘水质，从而降低因池塘污染而引发鱼苗疾病几率。在整个养殖过程中，科学、合理控制鱼苗饵料的投喂量，而在鱼苗疾病防御方面坚持“以防为主，防重于治，防治结合”原则，从而实现高效、高产的鲤鱼养殖目标。
参考文献
[1] 张士罡，李为学.鲤鱼饲养优质高产高效四要点[J].渔业致富指南，2010（05）：37-38.
[2] 朱洪利.鲤鱼池塘高产高效生态养殖技术[J].河北渔业，2010（08）：23，28.
[3] 冯晓留.鲤鱼池塘健康养殖技术[J].河南水产，2010（01）：19-20.
