北极门户特隆姆瑟
去看极光，特隆姆瑟绝对是不容错过的选择，这座城市号称北极之门户，由于特殊的地理位置，特隆姆瑟可以很便利地观赏到极光。若是从空中看特隆姆瑟，就会发现其呈南北走向。主要城区便在峡湾中间的一个长条形岛上，与挪威主大陆通过一道大桥相连，在两侧冰雪覆盖的群山相峙间，特隆姆瑟恰如一艘巨大的船舶，而上遍布的漂亮的民居建筑点缀其间，又给小城增添了不少风采。
别看特隆姆瑟城市不大，但五脏俱全，更有特隆姆瑟大学号称是世界上最北的大学，以及北极天文馆与极地水族馆，都是值得造访的地方，这些都诉说着特隆姆瑟的不一般。若是在极光季节，便能随时看到很美的极光。
想要了解北极天际的奥秘，神秘的极光是如何产生的，冬季如何才能在旷野里看到极光，这些答案都能在北极天文馆里找到。蓝色玻璃幕墙的天文馆如同苍穹般，通透的空间感如同观测的天文台。步入其中，随处可见的天文物理仪器。这个天文馆最大的特点就是通过互动性的物件，让人在体验中学到知识，在实践中感受到天文的原理，平添了极大的乐趣。
无论是多大年龄的人都能在其中找到乐趣。这其中有一个圆穹形的立体演播室，置身其中如同在旷野的天空之下，躺在椅子上，抬头便能360度全景观看头顶上的穹顶动画，由NASA制作的影片生动地介绍了神秘的极光的来源，让人顿长知识，全景演播让人仿若在天穹下观看漂亮的极光。
说起特隆姆瑟的建筑，多半都比较有个性，建于港湾畔的极地水族馆远看如同七块多米诺骨牌效应中的大石块，半倚半斜组成。这里面讲述了地球的变迁，北极圈海洋生物的发展历程，当然更多的是极地的动物了。除了动物表演，亦能通过影像与图片生动地看到当地特有的生物。逛累了亦可以在二楼的餐厅休息，高大的落地窗可以观赏到特隆姆瑟市区的风景，或是在一楼的纪念品店买些手信带回家。
北极大教堂，感受后现代之美
若是从特隆姆瑟远眺挪威大陆，会在大桥的另一端连着一座特殊的建筑，乍一看正面有点悉尼歌剧院的味道，如同切开的水果瓣般直立起，在远方的雪山映衬下极是惹眼，那便是北极大教堂了。无疑它已成当地的一张名信片。始建于1965年的北极大教堂，又叫特罗姆瑟达伦教堂，是一座充满现代设计风格的建筑，其与众不同的建筑结构的灵感来自于挪威北部的特色景观，高度达40米，宛如高耸入云的冰山。教堂南面的整面墙由完整的轧花玻璃制成，这块重厚沉稳并透射出美丽光辉的彩色玻璃高达12米、重量为6吨。教堂后部屋梁上有一架颇具现代气息的巨型管风琴，其下方还有一个颇具特色的大型钢琴。教堂地下室的更衣休息区，墙上挂着一些记载教堂建造历史的图片，从早期的教堂奠基，到中间各时段的建造过程历历在目。冬天，这座教堂会与这里特有的北极光相结合，浑然天成地构成一幅美丽壮观的图画。夏天，教堂会举办音乐会，这里的午夜太阳音乐会将是众人观赏午夜太阳景观前绝美的前奏曲。
夜之魅
特隆姆瑟的夜晚虽不及繁华都市的热闹，却有着一份难得的宁静感，透着蓝光的天际如洗过般纯净，华灯初上，点亮了这座极北之城，雪域中又显出几分温暖的格调。街道两旁精致的屋子，小橱窗透着独有的魅力，小教堂广场步履悠闲的路人。港湾中的海水早被对岸的灯光映衬发出诱人的颜色，临海边的几处餐厅早已人满为患，造访这里的旅者，或是当地人。选一个靠窗的位置，观赏着窗外漂亮的夜景，品着美食那也是一种享受。
FISKEKOMPANIEF餐厅是其中最具代表的一个，位置极好，高挑的落地窗外便是港湾美景，远方的挪威大陆夜景尽收眼中。进门便能立刻被墙上一只巨大的螃蟹造型吸引，预示着这里是以北极海鲜闻名的。当然，墙上还有很多鱼干或是鱼头的标本装饰物，再次彰显其本色。陈旧的特隆姆瑟老照片，诉说着这个城市的前世今生，也告诉食客当地人的食物主要来源便是渔业。既然以海鲜为傲.自然就得点上两道当地的美食了，挪威北极鳕鱼与大比目鱼，配上法国的葡萄酒，算得上是在对的地方品纯正的美食了。
制度；宰杀时先用冰水冷却，令其痛苦减至最低；冰鲜三文鱼从宰杀、包装到空运到中国，只需三天时间。一旦鱼的质量出现问题，从包装盒的编码上可以追寻到这批鱼是何时何公司从挪威哪一个养殖场里捕捞所得，大大有利于发现和解决问题。有了这多重保障，可见食用养殖三文鱼刺身是相当安全的，所以挪威三文鱼是可以追溯到场地的安全放心食品。在日本，几乎所有用于生吃的三文鱼都来自挪威。捕捞挪威北极鳕鱼
每年的北极鳕鱼捕捞季节，挪威北部的海面上一片繁忙景象，大大小小的渔船穿梭峡湾，当地的渔民几乎全部出动，为这天赐的食物而忙碌着。洛夫顿群岛位于深入北极圈的挪威北部，约在北极圈以北300公里处，共由7个岛屿组成。洛夫顿是挪威的鳕鱼故乡，1000多年间，挪威渔民每年1月到4月在洛夫顿海域捕捞从巴伦支海洄游到此的北极鳕鱼，每年这个季节大批的鳕鱼从巴伦支海域游经800公里到此产卵。对于挪威的渔民们来说，这个忙碌的季节将是愉快而充实的，渔民们捕捞鳕鱼的主要设备有：底拖网、丹麦塞纳河拖网、钓鱼线、传统鱼网、摇杆线或捕鱼笼。捕获的鳕鱼将会被运送回港口，送往NORWAYSEAFOODS的鳕鱼加工厂，在那里将有一整套的加工鳕鱼的流程，将新鲜捕获的鳕鱼快速处理加工、包装后输送到全世界的餐桌上。参观NORWAYSEAFOODS加工厂亦是一件有趣的事，将去头部后的鳕鱼，去内脏、分解、切割、保鲜、冷装后再输送出去。
对于那些切除下来的鱼头，渔民们自有一套处理办法，你会在海边常看到这样的一景，长长的木架子上挂满了风干的鱼头，颇有气势，风干后的鱼头会用来加工粉末，用作动物饲料。
