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美国农产品供应链管理优化

发布时间:2022-11-07 09:15:06 来源:网友投稿

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2.3.2 绿色采购。绿色采购主要涉及到种苗、饲料、农用物资如农药、化肥等物资的采购,要求进行采购的农产品流通企业要建立环保意识和安全意识,从安全角度和环境角度对采购过程进行改进和优化。最重要的是充分利用当地的资源,利用有机肥生产有机农产品,减少对自然环境的影响。美国相对地广人稀,有条件利用当地资源生产有机农产品。

2.3.3 绿色生产。采用传统的种植、养殖方式,生产有机农产品,避免会有害物质排入水(如化肥、农药) 和大气中。

2.3.4 绿色营销。以人体健康和减少环境污染为出发点,采用现代信息技术加强生产者、流通者和消费者之间的沟通。农产品绿色营销的内涵可以从3个层面理解:其一,节约原材料,以保护农产品企业持续发展需要的各种资源;其二,确保农产品安全、营养和方便,以利于消费者的身心健康和生活品质提升;其三,引导绿色消费,培养人们的绿色意识,优化人类的生存环境。 如利用当地社区优势、人们的口碑,加强消费者和生产者的联系,降低销售成本。

2.3.5 绿色物流。绿色物流不仅包括从原材料的获取、产品生产、包装、运输、仓储、直至送达最终用户手中的前向物流过程的绿色化,而且还包括废弃物回收与处置的逆向物流,目的是减少资源的消耗,降低农产品损耗率,使物流资源得到最充分利用。如汽车在美国普及率很高,充分利用家庭轿车实现当地农产品的物流配送,在加油站、交通要道等地开设农产品市场,方便消费者选购农产品。

参考文献

[1] 兰萍. 全球化背景下农产品供应链的发展及对策研究[J].北方经贸,2005(12):15-17.

[2] 曹芳,王凯.农业产业链管理理论与实践研究综述[J].农业技术经济,2004(1):71 -76.

[3] 徐震宇,何树东. 如何进行供应链管理[M].北京: 北京大学出版社,2005.

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