小笼包作文1 相传乾隆皇帝四处游玩,无意中品尝了小笼包,觉得很是美味,大加赞赏。于是,小笼包的名气便一下旺了起来,一直流传至今。后来,小笼包与无锡的风俗融合改进,就成了现在无锡的特色小吃。 作为下面是小编为大家整理的小笼包作文【10篇】【优秀范文】,供大家参考。
小笼包作文1
相传乾隆皇帝四处游玩,无意中品尝了小笼包,觉得很是美味,大加赞赏。于是,小笼包的名气便一下旺了起来,一直流传至今。后来,小笼包与无锡的风俗融合改进,就成了现在无锡的特色小吃。
作为一位资深的无锡人,大家一定都吃过特色小吃---小笼包吧!在无锡的街上,一定少不了小笼包的身影。如果那家店的门开着就会弥漫着阵阵香气,这是因为小笼包它芳香四溢,香飘十里。
小笼包的样子十分可爱,米黄色的外皮,胖乎乎的,如同一个婴儿的小手,你看,小笼包的顶尖如同一个小小塔尖,从表皮还可以看见里面的馅。小笼包上还有十六至十八条的条纹,一条一条,有序的排列,十分整齐。
你瞧!厨师正在做小笼包呢!他先把面粉和水和在一起,拿出一点揉成一团,接着用擀面杆把面团压*,一定要外围薄中间厚,然后先把肉剁成肉泥再放一点姜末,接着搅拌最后放擀好的面皮里,最后就是包馅工作了,左手托着面皮,边旋转边捏十八个条纹,然后在顶上捏出一个尖尖的角,一个小笼包就完成了。
热热腾腾的小笼包,就能闻到扑鼻而来的香味,着实很诱人。小笼包吃的时候还有口诀与窍门:“先开窗,后喝汤”。先把窗咬开一小口,就可以看见里面的汁和肉,汁鲜嫩肥油还芳香四溢,粉红的肉入口即化,让我大饱口福。
嘿嘿!看了我的介绍想不想来尝一尝小笼包啊!美味的小笼包在这里等着你。
小笼包作文2
经常听人说小笼包好吃,但是没尝过,也不知道是什么。今天下午,爸妈带我去了包子店,让我大开眼界,满嘴都是。那天终于如愿以偿了。
小笼包又白又细,里面好像有一袋果汁。小笼包小巧玲珑,像宝塔一样,半透明而结实,晶莹而发黄。宝塔顶部随风飘香,形状类似小笼包。难怪叫小笼包。馒头上面一般是十个在一个笼子里,每一个都是圆的像个小雪球,只不过上面有个不*的地方,上来之前被香气陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整个馒头。
一笼包子上来了,我坐在椅子上。馒头刚刚散发出淡淡的香味。一闻到这种香味,我就忍不住大口地吃了起来。刚拿起一个“胖乎乎”塞进嘴里,它就开始反抗。这时我饿得咕咕直叫,恨不得把嘴巴放大,一口气吞下四笼馒头。于是我小心翼翼地用筷子夹起馒头,因为咬了一小口,汁液就像千军万马一样跑进了我的嘴里。我往嘴里蘸了点醋,肉又松又软。我一嚼,它的肉就突然松了,很好吃。我妈说:“吃包子,先舔点醋,轻轻咬个洞,把里面好吃的汤吸上来,再吃皮和肉。包子的美味精华就在汤里。我按照妈妈的方法吃饭。汤鲜,皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然,我也不知道我有段时间不吃包子了,一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很饱。吃一口鲜浓咸的,让你想吃。于是我又缠着妈妈去买客人。姨妈笑着来了,我该怎么释怀?吃了一个又一个,吃得满嘴香,咂了咂嘴,不停的赞:“好美!真的很好吃。“转眼间,我又被消灭了。我摸了摸鼓鼓的肚子,加了口,没吃完就走了。
怎么样了,心脏病?与其行动,不如行动。去吃家乡包子吧。
小笼包作文3
小笼包是无锡着名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,可是一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,之后我就用筷子*小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去十分软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友,听我说了这么多,你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟!
小笼包作文4
俗话说“民以食为天”。我们南京有许多的风味小吃,我最喜欢吃的要数小笼包了。
小笼包闻起来香,吃起来就更不用说了,(.)米白色的面皮包着香喷喷的肉馅,吃起来还有汤汁呢!
我经常和妈妈一起去吃回味的小笼包,小笼包的做法看起来很简单,先把面皮擀*,再把调好的肉馅放进面皮里,用手一捏一个小巧的小笼包就可完成了,把做好的小笼包放到蒸笼上蒸熟就可以吃了。虽然小笼包的做法看起来简单,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,妈妈喊了几遍我都没听见,服务员把热气腾腾的小笼包端上来,我才回过神来。吃小笼包时醮醋吃味道会更加美味,喜欢吃辣的客人也可以放上一勺红红的辣油,别提有多美味了。
吃小笼包时还是有技巧的,不然汁可能会全漏了,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我总是喜欢把汤汁先吸掉,然后连皮带肉一起吃,真是美味极了,它的香味已经把我肚子里的馋虫色引出来了,我慢慢提起小笼包,轻轻一咬一吸,那浓汁就流到了我的嘴里,我一边醮着醋一边细细的品尝它的美味。
南京的小笼包色、香、味俱全,让人唇齿留香,垂涎欲滴,你一定要去品尝哦!
小笼包作文5
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的刀削面……从宴会上的正餐到街头的风味小吃,可以说是数不胜数。其中,最让我铭记在心的就是——天津小笼包了。
小笼包是著名的汉族传统面食,最早出现在清代同治年,详细历史可上溯北宋。天津小笼包不但历史悠久,而且色泽诱人,香味扑鼻,而且五味调和。远远望去,就如一对对白菊花在雾气中忽隐忽现。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的汤汁在皮中地翻滚,红红的肉馅宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有讲究:先在皮上咬一个小洞,然后轻轻一吹,鲜嫩肥油的汁心即刻佣金你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
天津小笼包的制作方法其实十分简单,只需用肥瘦猪肉拌上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末等佐料和适当的水精心拌成馅,包入皮肉,精心捏折成18个褶,最后上炉用硬气蒸制,一笼天津小笼包就好了。至于它为什么这么好吃,有没有其他的独门秘方就不得而知了。
天津小笼包正是以那润滑细腻的口感赢得了广大国内人民的喜爱和身为吃货——我的垂涎了。
小笼包作文6
问起我这只小馋猫最最喜欢吃什么,那就是——南翔小笼包。在上海,大街小巷的食品店,都有小笼包卖,但天下第一品牌的是南翔小笼包。
今天我和爸爸妈妈一起来到了城隍庙,妈妈说:“这里的南翔小笼包皮薄、汁多、肉鲜、味美,看着雅,吃着香。是上海的第一美食呢!”听爸爸说:“南翔小笼包最初叫做南翔大肉馒头,南翔小笼包创始人可是点心店的黄明贤!”这时,我的口水已经飞流直下三千尺,心里很是期待。
终于,我们来到了南翔馒头店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起来,约十分钟后,我们找到了位子,坐了下来,又过了十分钟,只见一客小笼包出现在我的面前,它们的外皮极薄,一个个玲珑剔透,像白白胖胖的小娃娃。
我迫不及待地拿起一个小笼包,咬下一小口,只见我吮吸着汁水,一大口把小笼包吞了进去,“好烫啊!”我的嘴里好似着了火似的,不过那薄薄的皮和富有弹性的馅,真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远唱着“空城计”似的。
啊!我爱南翔小笼包,我爱我的故乡——上海!
小笼包作文7
今天,我介绍一种美味的食物——小笼包。
要从那开始说呢?就从我第一次吃小笼包时说起。
有一天,春节,我和妈妈去看灯会,看完灯会,吃元宵饭的时间到了,妈妈问我吃什么?我说吃小笼包。到了店里推开门,里面人三人海。等了好久才坐到了个空位上妈妈说;要4笼小笼包。我说:4笼能吃完吗?妈妈神秘点了点头。
不一会儿,一位阿姨拿着4笼小笼包走过来,把小笼包放在桌子上走了。妈妈小心地把盖子拿开说:很烫,一会再吃。我看见别人笑眯眯的吃着,我的肚子也饿,拿起筷子架住一个小笼包吃了一口说:真好吃,白白嫩嫩的,还有油,是肉馅的。妈妈说:吃小笼包的时候,先把油吸完,这样,油就不会滴到衣服上。吃的时候先放点醋再吃。我学了一遍就会了。不一会,我就把3笼包子吃完了。
听了我的介绍,是不是流口水,去尝一尝吧。在杭州小笼包店里。
小笼包作文8
上海汇聚着全国各地的特色小吃,其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包,放在蒸笼里一蒸,不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖,仔细一看,它白白胖胖,小巧玲珑,像一个个刚出生的婴儿的脸蛋,可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里,着实会令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门,发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群,坐到了椅子上。在等待的时间里,我忍不住溜进厨房,观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面,摘下均匀的小团,其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状,把馅和汤灌进去,接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指微微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,再把小笼包放进蒸笼,这样就完工了。
终于出锅了,当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候,我便迫不及待地掀开笼盖。哇!一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里,猛的一大口,顿时,汤汁烫的我哇哇大叫,我哭丧着脸,向妈妈看了一眼,妈妈一边哈哈大笑,一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说:“吃小笼包不能像你这样急匆匆的,应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味,再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样,终于吃到了美味可口的小笼包,感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们!请注意!如果想跟我一样吃到这美味,可口的小笼包的话,那就来上海品尝“正宗”小笼包,保证让你流连忘返。但是,请你记住一定要记住要慢慢吃哦,不然你会后悔的!
小笼包作文9
每周日,我都会去小吃店吃早饭。今天,我特意点了一笼小笼包,为的就是品尝一下我们常州的特色小吃。
刚端上一笼小笼包,一股清香扑鼻而来,透过薄薄的皮,似乎能看到里面嫩嫩的猪肉。它的顶端有一个圆形的小口,从小口上往下有一道道褶皱,很像馒头,再一看,似乎又有点像烧卖。
凝视了它好久,我都垂涎三尺,迫不及待了。我拿起筷子,小心翼翼地夹起一个小龙包,在上面先咬了一小口,再轻轻一吸,一股汤汁的美顿时把我醉住了,那味道,真是连美味佳肴都比不上。
接着,我又在边上咬了一口,不知是猪肉香,还是皮香,或者可以说是由肉加皮合起来的香味。原来,我总不爱吃小笼包里的肉,光吃皮。现在我感觉到了前所未有的美味。我把小笼包在醋里沾了一下,再大咬一口,香味飘满了整个小吃店。一个接一个,我吃了好多,嘴里留着一股小笼包的味道,难以忘怀。
小笼包的制作,凝聚了点心师傅的智慧。无论是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都体现了常州小吃的特色,无怪乎从清朝道光年间开始,小笼包就闻名到现在。
一提到小笼包,我就能回想起无限的美味,真是令人白吃不厌,回味无穷,香味飞溢四周呀!
常州小笼包的色、香、味、形,赢得了各地人民的喜爱。不信,你也可以尝一尝,要记住口诀哦:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。
小笼包作文10
俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的"豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:
无锡小笼包,
色香味俱全。
轻轻吸一吸,
满嘴乐开花!
怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!
小笼包作文10篇扩展阅读
小笼包作文10篇(扩展1)
——小笼包作文10篇
小笼包作文1
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的"小笼包!小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
小笼包作文2
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天午时,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天最终如愿以偿了。
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只可是上头有一个凹凸不*的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子细心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应当先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉十分十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈地端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,咂咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。
怎样样,心动了?心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
小笼包作文3
小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。
小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。
吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的"汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。
你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!
小笼包作文4
两个小笼包的事,震憾了我的心灵。
这几天,妈妈看见我吃饭不香,给我买回六个天津小笼包,对我说:“你只要把这六个小笼包全吃了,就奖给你一听雪碧。”“雪碧?那是我的至爱!六个小小的包子,没问题!”我心里窃喜,一溜烟地跑去吃小笼包了。
当我吃到第三个时,又油又腻的包子馅让我没了胃口,可一想起雪碧,又强撑着吃了一个。此时此刻,只觉得包子卡在嗓子眼儿咽不下去,吐不出来,好难受呀!还有两个没吃,怎么办?我望着妈妈远去的背影,想出了一条妙计——我悄悄打开窗户,轻轻吻了两个包子,做贼似的环顾四周,“永别了!”就把它们扔了出去。
我定了定神,故做镇定,打着饱嗝儿大摇大摆地打开冰箱,取出雪碧,开盖。“噗”的一声,那诱人的味道直扑我的鼻孔,我美滋滋地。“宝贝,你把六个小笼包都吃了?太好了!只要你爱吃饭,妈妈心里别提多高兴了。”妈妈的笑脸模糊了,只看见那扔掉的两个包子仿佛气呼呼到直向我的脑袋砸来,我一下子惊醒了。我心里忐忑不安,手中的雪碧也不再吸引我了。唉,小小的包子折磨着我,喝到嘴里的雪碧也失去了往日的味道。
晚上,我把扔包子的事原原本本地告诉了爸爸。爸爸二话没说,悄然下楼。不一会儿,爸爸拿着包子,走进家门,拍着包子上的泥土,把包子放进嘴里,闭上眼睛,强忍着把包子咽了下去,只见爸爸的五官都错了位。
望着爸爸那痛苦的表情,我越想越不是滋味,我自责、我痛苦,泪水模糊了我的眼睛。爸爸妈妈为了节约每一分钱,买了包子自己不舍得吃,只让我吃,可我却把包子扔了……
我低着头,回到自己的房间,写了一张纸条贴在床头:“我要永远记住扔包子的事情,我扔的是父母的爱,是勤俭节约的传统,是诚实的种子……”。
小笼包作文5
一说到南京的美食,人们第一个想到的可能是盐水鸭、鸭血粉丝汤,再然后,就一定是小笼包了。
小笼包个头不大,做起来却十分讲究。要想口感好,最重要的就是调馅儿。选上一块上好的猪肉,以三分肥七分瘦的猪前腿肉为最佳,用刀把它剁成肉馅,以保证肉质的新鲜与食用时劲道的口感。猪皮熬成皮冻,切成小丁,小香葱适量切碎,随后将切好的`皮冻丁和小香葱以及各种调味料一起放入剁好的肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。馅便做好了。不要小看了这个皮冻,小笼包里汤汁是否饱满鲜美就由它来决定了。醒发好的面团擀成中间厚四周薄的小皮子,然后一手捏着皮一手固定着馅,捏出八个漂亮的皱,小笼包就包好了。
包好的小笼包放入竹笼里,上锅蒸十五分钟便熟了。刚出笼的小笼包,热气腾腾的,白色的皮呈半透明状,细腻光滑,肉馅若隐若现,香气四溢。光看着那诱人的样,便让人垂涎三尺。
这小笼包不仅做法讲究,吃起来也是十分讲究的。小笼包一定要趁热吃,先用筷子夹住小笼包的上端轻轻拎起来,用勺子托住,然后用嘴咬上一个小口,呲溜一吸,鲜甜的汤汁立马充斥于口腔之中,咬上一口,皮和肉一同入嘴,皮吸足了肉汁,变得滑鲜香,馅融合了面皮的麦香,变得鲜而不腻。顾不得烫嘴,一口一个,令人欲罢不能。就连鸡汤和鱼汤都没有这么鲜美哩!吃完之后,唇齿留香,那小笼包的鲜香萦绕在舌尖久久不散,让人忍不住地想再吃一笼。这不仅满足了吃货们的胃,也让人的身子和心暖和了起来。在小吃店里,你总能看到一个个人因小笼包聊到一块。
小笼包,将会一代代传承下去,温暖每一个南京人的心。
小笼包作文6
小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。
小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。
吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。
你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!
小笼包作文7
南京有许多美食,有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃特别多。数不胜数,其中我最喜欢是的就是“小笼包”。
小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话,有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以我特别喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一起吃,我先用一个小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆浆,再在里面放几勺糖,特别甜,所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包特别有意境。很快小笼包就上了,服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透,我迫不及待的夹起一个小笼包,吃了进去。很烫,但是这个汁,让我流连忘返,我很快的将汁吸完了,用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里,很快一笼小笼包就消失了,可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次,绝对会还想吃第二次,第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食,如果来南京的话,小笼包是必吃的。
小笼包作文8
我真喜欢美味、可口的小笼包啊!美食本来就是一门艺术,*人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而南翔小笼制作精细,它以精白面粉发酵为皮,先取猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内。
揪出的面大小均等,还用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄、肉嫩、丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。
我最喜爱小笼包了。
小笼包作文9
俗话说:民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……但我最喜欢吃无锡的小笼包。
星期六,爸爸带我去王兴记,一进门就闻到了一股浓浓的香味。我们在一张餐桌前坐了下来,服务员过来时,爸爸点了一笼小笼包。过了一会儿,服务员将小笼包端上来,我打开蒸笼的 盖 子,只见一个个小笼包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲珑的小宝塔,可爱极了!它的颜色呈白色,皮是半透明的,隐约可以看见里面的汤汁和肉馅。我夹起一个小笼包,小心翼翼的咬了一个小口子,轻轻的吮吸里面的汤汁,汤汁立即流入我的口中。汤汁味道甜而不腻,咸而不涩。我又咬了一口,肉馅是由红通通的猪肉,绿油油的葱末,黄灿灿的姜末组成的,味道又嫩又滑,令人回味无穷。
小笼包不仅味道鲜美,而且做法也很讲究。
首先要选优质的面粉,加入热水揉成面团,接下来就是包肉馅。把猪腿肉绞碎,加上冻好的皮冻搅匀,然后加入葱姜,调料合成馅,最后把它们放进蒸笼里蒸,过一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就出炉了。
小笼包真美味啊,有机会,我还要去吃。
小笼包作文10
假期里,我跟妈妈去上海豫园游玩,并且吃到了美味的小笼包。
说到小笼包,当然要数南翔了,它可是远近闻名,就连很多外国游客也慕名而来,一饱口福呢!于是,我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座,服务员就端上了两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖,一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹,如玉兔一般卧在笼子里,非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他们一口全吞下肚。
妈妈看到我的这副馋样,故意逗趣道:“宝贝,在想什么呢?难道你不吃?你不吃,我可全包了。”听妈妈这么一说,我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟,烫死我了。”刚塞进嘴的小笼包又被我吐了出来,真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说:“你真是猪八戒吃人参果。哪有像你这样吃的,吃小笼包是很有讲究的。”说完,她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只,先醮了一点醋,接着在小笼包的边缘咬了一个小洞,然后吸出里面的汤汁,最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子,我也迫不及待地夹起一只,轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮,顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里,我边吃边发出啧啧称赞:“味道真美!”吃完了两笼,在我的央求下妈妈又点了两笼,才算过足了“馋瘾”。
这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景,才尝到了美味,真是一举两得。
小笼包作文10篇(扩展2)
——美食小笼包作文10篇
美食小笼包作文1
江阴有很多美食,有松软可口的马蹄酥,鲜美无比的长江三鲜,清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃,但我最喜欢吃的还是皮薄肉多,汤汁鲜香的小笼包。
小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店,由于竞争激烈,店老板为了抢生意,一直想法子把皮擀薄一些,肉包多一些。后来技术先进了,研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱,流传至今。
小笼包是一道朴实无华的美食,并没有一点名贵的材料,只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出来却十分美味,令人垂涎三尺。
一个周末,我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中,我远远地观察着厨师,只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中,手拿筷子,向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边,将滚烫的水慢慢地倒入面粉中,一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团,又将这些粘手的面团放在案板上,接着用力地揉起来,然后搓成条状,切成小块,按成圆形,擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅,放入蒸锅。大约六七分钟后,二笼热气腾腾,香气扑鼻的小笼包就出炉了。
不一会儿,色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气,“哇,好香啊!”我不由自主地赞叹道。这香味,恐怕是十里之外都能闻到吧!只见蒸笼里的十二个小笼包,个个都像精神饱满的小战士,穿着晶亮透黄的衣服,站在自己的岗位上,保卫着国家的领土。
我看着美味的小笼包,口水止不住地向下流,真可以说是“口水直下三千尺,疑是银河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夹了二个,一个给妈妈,一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮,咬了一个小小的洞,一吸,那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道,吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅,香甜的滋味,细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样,左手一个,右手一个,吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞,怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包,真是色香味俱全”。我还编了一首小诗,“江阴小笼包,美味又不贵。轻轻吸一吸,美味流入口”。
小笼包不仅仅是一道美食,而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。
美食小笼包作文2
我喜欢欧美厨房的猪全餐,**牛肉馆的美味牛肉,老阚厨房的山东扒鸡,梁记烧腊的烧鹅,喜褔园的清蒸鲑鱼卷……但,这些都比不过那香甜可口的小笼包。
那小笼包就像一个个胖娃娃,作者竹编的蒸笼里。夹起一只看看,那皮半白半透明,给人一种朦胧的感觉。那皮薄薄的,好像轻轻一吹就会破似的。透过皮,隐隐约约就看见一个大胖小子坐在里面,土黄色的,旁边还有一些金黄色的黏稠汤汁。
鼻子凑近闻闻,一股肉香扑鼻而来,再仔细闻闻,肉香还掺杂着一些面粉的香味和竹子的清香。
这么香的小笼包是怎么做出来的呢?让我来告诉你吧!首先,把那面粉和成白晶晶的雪花面,然后,把一团团雪花面擀成一个个洁白的面饼。接着把肉馅和姜剁成末末,再把肉末和姜末搅拌起来。然后把陷放在面饼上,再把它捏起来,转一圈,小笼包就做成了。
开始吃小笼包了!我按照“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”的方法,夹起一个胖嘟嘟的小笼包,轻轻放入碟子里,淋上香醋。然后在小笼包侧边咬一小口,那皮薄薄滑滑的,还没待我反应过来,它就“哧溜”一下溜进了我的肚子里。我又把嘴凑到小口子上,顿时,肉汁儿涌进了我的嘴里。好醇,好润,好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反应过来,我重又开始吃小笼包的`皮,薄薄的滑滑的,吃了皮,就该吃小笼包最重要最好吃的东西了——肉团!我迫不及待地咬了上去。顿时,肉汁便呲出来,溅满了我的嘴巴,肉油而不腻,正正好好,回味无穷!我又“啊呜”一口连皮带肉一起吞了下去。我吃完了,看看四周,大家还沉浸在美妙之中,只见有的同学正在舔嘴巴,有的正张着血盆大口准备一口吞入肚中,还有的舍不得吃,只是望着它,不愿动手……
至今,小笼包的味道还在我口中,啊!这香甜可口的小笼包真是人间美味啊!
美食小笼包作文3
小笼包是我们南京的一大小吃,很多人都十分爱吃,我也不例外。
在我的苦苦哀求下,爸爸妈妈同意带我吃一次小笼包。
来到一家小笼包店,爸爸点了三份小笼包。我不愿等待,便到蒸小笼包的地方去看看。
透过玻璃看去,只见几位师傅先拿出肉和皮仔细包好一个个小笼包,把它们放入蒸笼,撒上各种不知名的配料,过了一会儿,小笼包终于出锅了。
我来到桌子前,三笼小笼包纷纷端到了我的面前,每个小笼包都晶莹剔透,仿佛还有几滴小水珠,透过皮似乎还可以清楚地见到躲藏在里面的肉。
开始吃小笼包了,我突然想起我们南京这儿吃小笼包的小歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”于是,我轻轻地把小笼包放入酱油碗。刚提起,浓郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香浓的美味的感觉一下子就使我陶醉。我又轻轻喝了一小口汤,温暖与快乐又感染了我,这种感觉比喝其它任何饮料都要好上一千倍、一万倍。接着,我又拿起剩下的其余部分,享受着吃了起来。第二个,我改变了吃的方法,大口大口地啃了起来,美味久久在我口中回味,我认为我一辈子都忘不了这种感觉。
小笼包真不愧是我们南京的美食之一啊!
美食小笼包作文4
寒假在家,今天中午妈妈要包包子。我想我长大了,要帮忙,跟妈妈学做包美味的包子。
我看着妈妈先发上面,把芸豆、肉切成丁,再把葱姜切成末,倒上调料搅成了包子馅。等面发好了,终于可以开始包包子了。我学着妈妈的样子开始揉面,擀成一个茶杯口大小的皮。然后,先把皮放在左手心上,再放上香气扑鼻的包子馅,下一步就是难度系数最大的捏包子褶了。我把眼睛睁得大大的,看妈妈用右手食指和拇指捏合面皮的边沿,一边转着圈,一层一层包子褶就在妈妈手中了,妈妈最后收口扭一下,一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就包好了。我照着样子也小心翼翼地包起来,在包子的上面捏出一个褶,但学妈妈转圈时包子馅挣破了皮漏了出来,妈妈让我再仔细观察。我第二次包时,一步一步地跟着妈妈做,一个褶一个褶的慢慢捏,虽然还不完美,但最后终于包出了我自己包的包子,妈妈帮我修整了一下,嘻嘻,我包的包子也成型了。
中午吃着自己包的包子特别香,因为这是我自己的劳动成果。我相信,多包几次,我会一次比一次包的好,我盼望着自己成为妈妈的小帮手。
美食小笼包作文5
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中,开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿,不尝尝小笼包子,就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观,小巧玲珑,皮薄透明,不漏汤水,“放在碟子里像菊花,用筷子夹起像灯笼”,看着赏心悦目,令人食欲大振,吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客,都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件精致的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻,肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋,咬上一口,外皮有韧劲儿,馅儿软嫩鲜香,急得我都想一口吞掉。吃着它,让人回味无穷,吃了还想吃。由于包子小,我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!
怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧,热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!
美食小笼包作文6
圆溜溜的脑袋,白里透黄的脸蛋,顶上带着一顶小花帽,别看它个小,浑身透出诱人的气息,如磁铁般吸引着过往人的脚步,它就是人们常见的小笼包。
第一次吃小笼包是在两年前,在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车,可车子左等不来,右等也不来,等的我两腿发麻,肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟,“爸爸,它*了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地说。“你想吃什么?”
我的目光开始在街道上搜索,因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子,便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了,直入我的肺腑,让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来,我就急不可待地抓起一个塞入嘴中,还没有品出味道来,包子已经滑入了我的肚子里。第二,第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味,那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞,又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有,人间难得几回尝。 可是从那以后,我再也没有吃过那么美味的小笼包了。
美食小笼包作文7
大家喜欢吃小笼包吗?经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。
无锡小笼包,是我儿时至今最爱的小吃之一。小笼馒头,是无锡小吃的传统名点,已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆帝,曾遍游名山大川,乾隆帝第一次南巡,他到了无锡,便品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺,一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊!
你们知道小笼包是怎么做的吗?先用面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔,上尖下宽,顶上好似一个龙卷山,真是特别。
无锡小笼包最好趁热吃,吃的时候,先要在底部边缘轻轻咬上一小口,然后往小口里吹几口冷气,让里面的汤汁稍凉一下,接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里,轻轻吸上一口,顿时,香香的,鲜甜的汤汁溢满你嘴巴,啊,仿佛来到了美味的世界,味道实在是绝无仅有啊。
美食小笼包作文8
小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,不过一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,接着我就用筷子*小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去非常软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友,听我说了这么多,你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟!
美食小笼包作文9
小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。
小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。
吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。
你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!
美食小笼包作文10
要问天津什么最好吃?我会毫不犹豫地告诉你:“当然是天津的小笼包了!”
天津的小笼包顾名思义当然是小个子啦,它小的可爱,小得让人忍不住一口吞下!打开笼屉,你会发现每个小笼包都冒着热气,包子皮薄的好像一吹就破似乎只要轻轻一碰,它的汁水就要溅出来。其实纸皮很有韧劲,是不会变形的,所有的褶儿再包子顶汇成一点。肚中的淡红色的馅把白而透明的皮撑的圆鼓鼓的,晶莹剔透,真让人垂延三尺!
小笼包不仅卖相好,味道也是一流的。光是不蘸着料吃,就足够让你神魂颠倒了,咬上一口,小笼包的汤汁顺着舌头缓缓流尽了喉咙,那种味道不是有的香醇,却……又不是很浓,有股白菜的清香……喝着这汤汁,就感觉喝到了琼浆玉液一般。肉馅味道鲜美,一口下去,足以让你的味蕾爆炸!
那一次,我去美食街吃小吃,意外地发现那家不起眼的小店,虽不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃着小笼包。我也买了一笼小笼包,细细品味。刚开始,由于我太心急了,忘记了里面还有汤水,被烫了舌头。哎,真是心急吃不了小笼包啊!
要问人间能几何能尝如此美味?为了这美味,我要多存点私房钱了呀!
小笼包作文10篇(扩展3)
——描写小笼包作文
描写小笼包作文1
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的"人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
小笼包作文10篇(扩展4)
——介绍小笼包的作文10篇
介绍小笼包的作文1
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。
小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。
它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!
包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!
听了我的介绍,你也心动了吗?
介绍小笼包的作文2
你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。
我的家乡开封,位于*河南省中部偏东,地处中华民族历史发源地、*文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。
自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。
我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里,一起感受祖国妈妈的温暖。一想到这儿,我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面,但是,我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!
介绍小笼包的作文3
我的家乡在常州,说到常州的特产,那可是无人不知,无人不晓:常州*糕、常州小笼包、常州萝卜干等。而我这个“大味王”,最喜欢的就属小笼包了。
周六,我与妈妈兴致勃勃地来到迎桂馒头店,想品尝一下这人间珍味——小笼包,妈妈对我说:“这店里卖三种小笼包,普通的小笼包,还有蟹黄的、顶黄的,你想吃哪一种?”我吃过普通的、蟹黄的小笼包,还从未听说过“顶黄小笼包”,便脱口而出:“我要顶黄小笼包!”不一会儿,一笼顶黄小笼包便端了上来,我凑近小笼包仔细一闻,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖,里边还夹杂着一丝蟹黄的香味呢!顶黄小笼包上面小,下面圆而大,显得小巧玲珑,它的“小脑袋”上,还洒着一层“金屑黄末”,那便是蟹黄了。顶黄,顶黄,顶的就是蟹黄啊!从上往下看,顶换小笼包端的条纹,犹如一朵盛开的菊花,那金色的蟹黄,如镶嵌在菊花中的花蕊。整个小笼包看上去,像是一盏精雕细刻的玉灯。
现在,我早已“口水直流三千尺”,便迫不及待地拿起筷子,夹上一个小笼包,张开“河马嘴”,想往嘴里塞,可妈妈却阻止了我,她对我说:“吃小笼包必须轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤。”她又在我的醋碟里倒上一些醋说:“把小笼包咬破吸完汤汁后,沾上一点儿醋还能驱驱油,味道也会更好!”我听了,按照妈妈的说法,轻轻地咬破一块小笼包的皮,又微微一吸,啊!鲜美的汤汁立刻涌进我的唇齿之间,那味儿鲜而不腥、油而不腻,实在是妙不可言,我立刻陶醉在了这美味的汤汁中,我又沾了点醋,继续吃了起来。小笼包肉与皮的结合实在太完美了:那肉鲜嫩美味那皮柔软可口,据说,小笼包的批可是技艺娴熟的擀面师傅做的,皮必须薄厚均匀,厚一点口感则嫌硬,薄一点口感则嫌过嫩易破。两者一同入口感到又鲜又香、又酸又有嚼劲,吃完后满口余香、满嘴留油,使我回味无穷。
小笼包味美汁浓,它的制作过程中带着劳动人民的汗水;它的浓汁中含着常州人民的智慧与辛勤;它的鲜肉中,蕴藏着常州悠久的历史以及它厚实的文化底韵。
介绍小笼包的作文4
俗话说得好:“民以食为天”,要说南京最有特色的小吃,首先让人想起的应该是小笼包了!
小笼包外表十分精致,而且味道也非常独特。八个小笼包围城一个圈儿一起放在一个小蒸笼里,小巧玲珑,晶莹剔透,顶部尖尖的,下面圆而饱满,皮面上略带一些均匀而细致的皱褶,顶端自然形成一个凹下去的小洞,整个皮面鼓鼓的,油光饱满,看上去油亮亮的,让人一看到就食欲大增。
看上去简单,其实小笼包的做法一点也不简单。首先外皮使用面粉发酵后,再用擀面杖制成一块块圆圆的面皮。准备包馅,重点在馅,把肉末和煮熟的肉皮搅碎,配上佐料,均匀调拌,为了方便包裹,通常要把馅放入冰箱冷冻成固体状态,再取出后快速包裹成型,为了美观,在包裹成型时,制成均匀的皱褶,如花状。这时候放入蒸笼,高温蒸煮,馅中的肉皮溶解成液态,形成汤汁,大约二十分钟熟透,美味的小笼包就做好了。
端上桌子,揭开笼盖,滚滚“白烟”喷涌而上,热气腾腾,阵阵香气扑面而来。个个小笼包晶莹剔透,透过薄薄的面皮,似乎能看到里面的那黄灿灿的汤汁在滚滚涌动,他们就像戴着蕾丝花边帽的“胖娃娃”可爱至极。
吃小笼包也是就讲究的,有言道,“轻轻提,慢慢移。先开窗,再喝汤。一扫光,满口香!”大凡吃过小笼包的人就都能理解这些话的意思,还有话的合理性,因为刚出笼的小笼包嫩汁饱满,吹弹可破,所以必须轻轻地提放,慢慢地移动,才能保证完整的夹起。然后先开一个小口,再喝鲜美的汤汁,这是美味的精华,最后一口吃下它,才算完成品尝小笼包的全过程。说到这个时候,我是再也忍不住了,看着那诱人的小笼包,迫不及待的拿起筷子,轻轻的夹起一个,享受起来。刚打开“窗”,一股沁人心脾的香味钻口而入,汤汁也随之涌出,我“贪婪”的吸上一口,真是油而不腻,鲜美顺滑,再咬上一口,味美绝佳!细嚼富有弹性的面皮,软而不绵,真正人间美味之极品!回味无穷!终生难忘!
小笼包,当真是江南美食之一绝,也体现了千百年来伟大的劳动人民的智慧结晶!在中华美食谱当中绽放着属于它自己的魅力!
介绍小笼包的作文5
我们家乡的美食有很多很多,比如:细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中,我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。
只要一走进早餐馆,一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔,让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时,那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧,它们圆圆的、白白的,个头跟乒乓球差不多大,看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃,懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里,手拉着手,看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫,但每次我都可以津津有味地吃一大笼,再喝一杯芳香四溢的豆浆,真的非常享受。不过,随着一声饱嗝,我摸了摸圆滚滚的肚子,这才依依不舍地放下筷子。
妈妈说:“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的,含有丰富的营养,所以吃得越多,长得越高!”小笼包不仅有可爱的外观,还有丰富的营养,难道你不喜欢它吗?
介绍小笼包的作文6
无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食,它的香味令我难以忘怀。
无锡小笼包做法十分简单,来了客人,先把预先包好的小笼包子排好队,放进蒸笼,蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿,一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料,你是不是也可以蒸出来呢?
小笼包不仅做法简单,而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好,往里头倒一些醋或酱油,轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里,把它的“头”打开,用嘴巴吮吸里面的汤汁,这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来,接着,就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉,无与伦比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最后可别把皮忘了呦,里面可是“包裹”着许多汤汁呢!
吃小笼包的时候有讲究,而且很有趣呢有一次,我为了快点吃,直接一口一个,因为太烫,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。
介绍小笼包的作文7
常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天下午,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。
一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的.味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。
不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我一定会把面前的包子“一扫而空”的,嘿嘿!
亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不知道你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!
介绍小笼包的作文8
我是个小吃货,最爱吃各地特产了,在那么多特产中我最爱小笼包。哇!好吃,太好吃了!经常边吃边发出啧啧赞叹。小笼包像一个晶莹剔透的小灯笼,非常可爱。外面的皮很薄,很透明可以看见里面肉的色泽。
小笼包的制作过程是这样的:先把面粉捏成饼状,然后把面粉弄成一块一块的,再将肉馅放在面粉皮上。经过厨师灵巧的手,一个个工艺品就诞生了。最后隔水蒸上几分钟就OK了。
只要轻咬一口小皮子,就可以看到里面鲜嫩的肉和丰富的汁水,把嘴对着咬开的小洞轻轻一吸,就可以品尝到汁水的鲜美。啊!味道真是太棒了!我经常会迫不及待的把整个小笼包塞进嘴里,可结果往往都是舌尖被烫出了泡,这都是贪吃惹的祸。每次我看到小笼包总会点上几笼痛痛快快地享受。
小笼包啊小笼包,我爱你啊我爱你!但是我现在的身材已经胖的不能再吃小笼包了。我求妈妈给我吃一些,可妈妈总说:不行,一个小笼包一块肉啊!唉,我什么时候才能再次有幸的吃的小笼包呢
介绍小笼包的作文9
一天中午,在我的推荐下,我和妈妈到刘长兴去吃皮香肉嫩的小笼包。
刚到那儿,我们就迫不及待的点了小笼包、馄饨和黑猪肉饺。
人特别多,好不容易等到一张桌子,终于可以吃了。我飞快的夹了一个小笼包,准备吃,等等,可不能那么急,里面有很烫的汤汁,万一被汤汁烫到怎么办!?我左思右想,突然想到公公告诉过我,轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的秘诀。想到这儿我不禁洋洋得意……
“淘淘,你在想什么呢?”妈妈问我。
“没……没什么。”我赶紧故作神秘地回答。
“那就快点吃吧。”
我先把小笼包蘸上醋,再咬一口把汤吸干,吃里面的肉,狼吞虎咽地
吃下了一个。“嗯,小笼包真好吃,我推荐的不错吧。”这虽然是我第三次吃,但还是对它赞口不绝。我吃了一个又一个,一会儿,一笼小笼包就被我“打扫干净”了。
我们就吃光了所有的东西,心满意足地回家了。
介绍小笼包的作文10
它,香气扑鼻;它,味道鲜美;它,人气旺盛。它是谁?哈哈,它就是芜湖大名鼎鼎的“耿福兴小笼包”。
这次去芜湖,我尝到了有名的“耿福兴”小吃,据说它还上过《舌尖上的*》呢!我们在人气旺盛的店里,好不容易才等到一个位置。小笼包一端上来,一股香味便扑面而来。看着蒸笼里那一个个小巧玲珑的小笼包,白白嫩嫩的。上面的小褶子像一个出气口,一股股香气从里面钻出来,真是让人垂涎三尺啊!
话不多说,我要开吃了:轻轻夹起一个小笼包,小心翼翼地咬一小口,一股温暖的汤汁瞬间就滑到我的嘴里,鲜美的味道立刻在嘴里面徘徊着。这“耿福兴小笼包”果然名不虚传,皮薄肉嫩、汤汁鲜美,真是难得的美味!我细细品尝着,心里有一种说不出的幸福。不知不觉间,一笼小笼包便全都进了我的肚子。
怎么样,光听着我说,你便口水直流“三千尺”了吧!
小笼包作文10篇(扩展5)
——介绍小笼包的作文10篇
介绍小笼包的作文1
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃,可是那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不一样于普通的包子,往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋,再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包包含如此大的滋味,想不让人喜欢都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。可是,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
介绍小笼包的作文2
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。
小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。
它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!
包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!
听了我的介绍,你也心动了吗?
介绍小笼包的作文3
上个周末,姑姑做了小火烧,到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃,那小笼蒸包应该更好吃吧!
今天一大早我就去了奶奶家,问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。
”姑姑,这又到周末了,您又要给我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟虑“了一会儿,故作神秘的说:”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧!“
我在网上搜索了一下,我发现小笼蒸包有好多种馅,有素的,有肉的,还有肉素混合搭配的,可是没有发现红豆沙馅儿的,我想,红豆沙馅的一定很好吃。
材料比较复杂,需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话,就要准备好豆沙。把这些材料准备好后,就可以开工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上热水,加上酵母,然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿,直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜(或者小锅的锅盖儿都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3个小时。
在这些时间里,我们就可以拌肉馅了(红豆沙买现成的即可)。把猪肉用绞肉机绞成肉馅,然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时,我就闻到了一股香香的味道,那香味儿,真诱人!
现在,就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇,到时候你就可以发现,那些面整整比一开始涨大了3倍!太不可思议了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手把面按扁,再擀成一张张薄薄的皮,觉得比*时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。
最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里,包成蒸包状,就可以下蒸锅,蒸小笼蒸包了!
”啊!太美味了!“这小笼蒸包一咬满嘴流油,肥而不腻,极为鲜嫩,口味独特。你也来试一下吧!
介绍小笼包的作文4
小笼包是我很喜欢吃的点心。每逢周末,外婆总会给我做几只小笼包止止我的“馋瘾”。
又是一个周末,像往常一样,外婆又给我做了四只小笼包。一打开碗盖,一阵沁人心脾的浓香顿时扑鼻而来。只见一个个小巧玲珑的小笼包香香地睡在小碗里。它们奶白色的身子圆滚滚的,活像一个个“小胖墩”,让我忍不住想咬它一口。我轻轻地摸了摸小笼包,它的皮很薄很软,还有一股接着一股的热气向上冒,特别吸引人。
听外婆说,市场上买不到现成做小笼包的原料,所以她经常去附近的超市买冰冻小笼包。什么时候想吃了,取出几只放在铁架上,再将铁架固定在一个多用化的热磁炉上,调好时间,闷上两三分钟左右就熟了。
听完了外婆的介绍,我迫不及待地开始品尝小笼包的美味。我把小笼包放进自己的小碗里,急切地咬了一口,、。谁知,这只“小胖墩”便开始反抗,涌出滚烫的汁水来吓唬我,烫得我差点把筷子甩掉。我不甘心,决定要好好收拾这个“小胖墩”。我用筷子在小笼包上戳了一个洞,一股汁水顿时涌了出来。我用嘴将汁水慢慢吸完,嗬,这味儿可真好,浓浓的,香香的,咸咸的,让我吸了一口还想吸。接下来,就要“攻击”“小胖墩”的皮和肉了。我喜欢先将肉块用筷子抠出来,咬一小块肉,再吃一口皮,加上躲藏在皮子里的浓郁汁水,这小笼包的口感真是绝佳呀!躺在碗里的一个个小笼包像是被我俘虏了一样,默不作声地乖乖地被我一个一个吞下了肚。
还剩最后一只了,我的脑海闪现了一个绝妙的好主意——这么好吃的小笼包,当然也要给外婆尝尝喽!外婆在客厅里看电视,我悄悄溜到沙发后面,一边将最后一只小笼包丢到外婆身旁。外婆发现身旁突然出现了一个小笼包,立刻明白了一切。看着外婆津津有味的样子,我的心里也甜滋滋的。
我爱美味可口的小笼包!
介绍小笼包的作文5
早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外,我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待,就在元宵节那天带我来到了上海豫园。
走过一串串花灯,绕过一家家店铺,我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼,只见热气袅袅,几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来,仔细闻一闻,还飘着丝丝香气儿呢!只见墙上贴着一句话:轻轻提,慢慢移;先开窗,后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀!
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户,可以清晰地看到,外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟,可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们,也都是慕名而来的吧!
“小笼包子来咯!”只听见一声吆喝,一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘,慢点吃哦,当心烫!”叔叔边和蔼地说着,边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧!小笼包的样子可诱人了!只见白白嫩嫩的皮儿,裹着粉嫩粉嫩的肉,一个个小巧玲珑,逗人喜爱。小笼包的种类也很多,虾仁馅的,蟹黄馅的,猪肉馅的……
我咽了咽口水,正准备要吃的时候,一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来:“这小笼包子的褶皱有十多个,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了,直接夹起一个,囫囵吞枣起来,结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下,我把小笼包轻轻夹一下,提了起来,移到嘴巴旁边,这就是“轻轻提,慢慢移”。又咬上一个小口子,把肉汤吸掉,这就是“先开窗,后吸汤”。再蘸蘸醋,尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时,那滋味简直无与伦比。
吃完后,我们走出南翔小笼店去周边游玩,可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕,令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道:“上海南翔小笼包,真不愧是天下第一小笼啊!”
介绍小笼包的作文6
每当路过蝶园路上的一家小吃店时,那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔,勾引着我敏感的嗅觉,这时我的脚再也不听使唤了,非拽着我到里面去重温一下。
我实在是抵抗不住它的诱惑,随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾,弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望,期盼着我那一笼快点上场。
“包子来喽!”回头一望,可不是嘛,服务员正端着一笼向我走来,我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子,准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散,小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前,只见它们个个晶莹剔透,肥肥的,就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的外衣,又更像6个兄弟,手拉手,挨挨挤挤地团在一起。凑上去,似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅,色泽分明。
我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋,就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们,刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮,就看见香浓的肉汁溢了出来,我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸,哪知这一吸呀,可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭,迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤……嗯哼,好嘛!心急吃不了热豆腐,就“细嚼慢咽”吧。
我再次轻轻夹起一个小家伙,只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮,再轻轻吹了几下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑过舌尖,溢满了我的唇齿边,啊哈,真是太好吃了!最后才连肉带皮地吞下去……
“啪!”我放下碗筷,心满意足地擦了擦嘴,意犹未尽地摸摸肚皮,真想再来一笼,可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉!只好“三步一回头”地说拜拜了。
亲爱的朋友们,如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀,它一定会让你觉得很爽,太爽了,超级爽啊!因为所有吃过的人都不想走,走了还在梦里留哩!
介绍小笼包的作文7
一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
介绍小笼包的作文8
小笼包是无锡最著名的风味小吃。
小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小笼包的做法也简单:如果有客人来了,就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。
吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的*常整个包子。
有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。
如果你们也想来吃小笼包,无锡都欢迎你们。
介绍小笼包的作文9
小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。
坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。 这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!
介绍小笼包的作文10
有时候,我们家里没有早饭怎么办?我就跑到一楼小吃店去买小笼包吃。
先来讲讲它的做法吧!它的里面有肉和菜,外面包着一层薄薄的面皮,再放到小小的蒸笼上把它蒸熟。
再来讲讲它的形状吧!它的底下是*的,从侧面看去它的上面是半圆形的。
有一次,家里没有早饭吃了,妈妈叫我到小吃店去买十个小笼包吃,但我说:“我要买二十个。”争论了一番后,妈妈才同意我买二十个小笼包。买回来后,我在餐厅里大口大口地吃着小笼包,五分钟就吃完了。
还有一次,我到一个地方去玩几天,每天的早饭都有一笼小笼包,我每次都把它吃完。
你知道我为什么这么喜欢吃小笼包,因为它的皮很薄,一口咬下去,鲜美的肉汁就出来了,第二口咬下去,美味的肉也出来了,所以我喜欢吃小笼包。
如果我好几天没有吃小笼包,我一定会想起它的美味,我就馋得直流口水,我就直接到小吃店去买小笼包。
我喜欢吃小笼包。
小笼包作文10篇(扩展6)
——小笼包的作文10篇
小笼包的作文1
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了。
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不*的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
小笼包的作文2
没吃过烤鸭,就算没去过北京,没吃过小笼包,就算没去过常州。这个礼拜天,妈妈带我去迎桂面店品尝常州最有特色的小吃——小笼包。
一到那里,见店里已挤满了人,有的在津津有味地吃着小笼包,有的在桌子边寻找座位,店内弥漫着令人馋涎欲滴的肉香。我们找到一个座位坐下后,服务员很快就端上一层热气腾腾的蒸笼,只见那小笼包像一朵绽放的菊花,那皮宛如一块晶莹剔透的玉,别说吃了,连看也是一种享受。我们俩迫不及待先夹起了一个小笼包,待满口流香时才想起了吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。”我赶快用筷子逐个把皮薄透明、小巧玲珑的小笼包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鲜美无比的汤汁。然后轻轻地夹起一个,提起来,慢慢移到面前早已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸些醋,送到嘴边,然后按照那12字的口诀,先咬了一个小口,吸食里面那鲜美的汤汁,任凭那浓浓的香气扑鼻而来,在口腔中翻腾,金黄色的汤汁缓缓地流进嘴里,油而不滑,肥而不腻,仿佛来到仙境一般,令人飘飘欲仙。
据知,小笼包创造于清代道光年间,距今已有一、二百年的历史了,是由小河沿浮桥万华楼首创,因用特制的木头蒸笼蒸成,取名为“小笼包”。现在,常州市民都爱去搬迁至琢初桥旁的迎桂面店品尝小笼包,他们不仅是在品尝美食,而且是在品尝常州独特的饮食文化。
小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美食的小笼包里,我看见了常州人民的勤劳与智慧。
小笼包的作文3
俗话说得好,“民以食为天”,每个地方都有特色美味:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……可是我最喜欢的美味,是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的,皮薄薄的",里面有许多汤汁。它小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢,它的形状与一个缩小的包子差不多,难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个,每一个都圆鼓鼓的,活像一个个小雪球,只可是加了些凹凸不*的皱折。小笼包还没上来,我就被香气熏得如痴如醉,恨不得立刻吃到。
吃小笼包讲究一个“宁可人等包,不可包等人”,那才能到达最好的口感,应先把小笼包放入香醋碟子里,蘸一点醋,再用筷子夹起来,咬底部一边的皮子,细心吮吸鲜美的汤汁,再把咬开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里面,然后放入嘴中,如果你不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不仅仅会烫伤嘴巴,还会将汤汁溅得到处都是。
小笼包十分调皮,刚夹到一个“小胖子”,它便开始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺着性子细心翼翼地夹起来,送进嘴中,它的肉又松又软,只要一咬到便碎了,鲜美无比。
小笼包之所以让人爱不释手,是因为它色香味俱全,做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程,还是它的外观内心,都融入了厨师们的“心意”。如此的美味,难道不值得去品尝吗?
小笼包的作文4
我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的*豆单但我最喜欢的是连云港小吃小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的面特别白,特别细,特别小,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
要是大的,至少也得吃十个左右啊!
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为天下一品。
小笼包的作文5
没吃过烤鸭,就算没去过北京,没吃过小笼包,就算没去过常州。这个礼拜天,妈妈带我去迎桂面店品尝常州最有特色的小吃——小笼包。一到那里,见店里已挤满了人,有的在津津有味地吃着小笼包,有的在桌子边寻找座位,店内弥漫着令人馋涎欲滴的肉香。我们找到一个座位坐下后,服务员很快就端上一层热气腾腾的蒸笼,只见那小笼包像一朵绽放的菊花,那皮宛如一块晶莹剔透的玉,别说吃了,连看也是一种享受。我们俩迫不及待先夹起了一个小笼包,待满口流香时才想起了吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。”我赶快用筷子逐个把皮薄透明、小巧玲珑的小笼包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鲜美无比的汤汁。然后轻轻地夹起一个,提起来,慢慢移到面前早已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸些醋,送到嘴边,然后按照那12字的口诀,先咬了一个小口,吸食里面那鲜美的汤汁,任凭那浓浓的香气扑鼻而来,在口腔中翻腾,金黄色的汤汁缓缓地流进嘴里,油而不滑,肥而不腻,仿佛来到仙境一般,令人飘飘欲仙。
据知,小笼包创造于清代道光年间,距今已有一、二百年的历史了,是由小河沿浮桥万华楼首创,因用特制的木头蒸笼蒸成,取名为“小笼包”。现在,常州市民都爱去搬迁至琢初桥旁的迎桂面店品尝小笼包,他们不仅是在品尝美食,而且是在品尝常州独特的饮食文化。小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美食的小笼包里,我看见了常州人民的勤劳与智慧。
小笼包的作文6
说到南京,大家必然会想到南京的美食,南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素,内在却藏着玄机的小笼包。
几乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了,喊上老爸,我俩去吃小笼包。
坐在店里,我东走走西逛逛,突然,我的目光被一位厨师大叔吸引,上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上,又快速把面皮的边缘捏在一起,又捏出九到十个褶,一个精巧的小笼包就做好了,叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。
越看越饿,我坐了回去,正好我们的小笼包也好了,四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上,我等不及了,想品尝这富有南京特色的美食。慢!关于吃小笼包还有一首歌谣呢:轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包,然后轻轻在面皮上一咬,汤汁便涌了出来,我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中,我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里,呀!这小笼包大小适中可以一口吃下,既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子,让作为一位南京人的我意犹未尽。
小笼包在全国各地有不同的样子,但南京的小笼包正是南京人的写照———朴素的外表内心却十分火热。我依然回味着这小笼包的滋味。
小笼包的作文7
我和母亲吵架了。
前一天晚上,我因为没有认真完成作业,被母亲大骂一通。
“你继续气我,把我气死就没人管你了!我一直以为自己的教育方式很好,你这样真的让我感觉非常失败!”母亲突然大哭起来。
我沉默地看着书。
母亲接着哭。我小心翼翼地递过去一张纸巾。“滚!别来烦我!”我只好溜回书房。母亲上楼去了,我还是写作业:“不就是没把作业记录下来么……”我小声嘟哝着,“至于这样吗?”
十点多了,我还在书房,不敢上楼。“要是你明天还想上学。”母亲的声音传来,“那就快点来睡觉!”我这才低着头进房间睡觉。
第二天一早,我醒来时,母亲已经起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上学,所以立刻跳下床,马不停蹄地穿衣服、洗漱。
我竟然奇迹般地只花了五分钟。
趁着母亲忙活的时间,我匆匆背上书包,逃出家门。
我坐公交车去学校。
当我走进教室,里面还没几个人呢。“啊,你总算来了!”同学们叫起来,“你妈让你把早饭吃掉。”
我顺着他的手看去,只见我的课桌上放着一盒什么东西。过去一瞧,盒子上布满水蒸气,里面还是热的呢。我打开它,一堆排列整齐、晶莹剔透的小笼包出现了:“这是……我妈送来的?”“是啊,你妈可真好!”
我脸红了,想起昨晚对母亲的态度,我不禁无地自容。
轻轻咬开小笼包,温热鲜美的汤汁流出,把它整个吞下,嘴里热热的,心里也暖暖的……
小笼包的作文8
我的.老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的*豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的面异常白,异常细,异常小,包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上头的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包的作文9
小米啦的妈妈中午给他做了很好吃的小笼包,妈妈问他能吃几个,小米啦想想说,我能吃10个。他从笼里取了10个,开始吃。7给吃完,他是在吃不动了就偷偷的把剩下的三个包子藏在冰箱后面。后来妈妈闻到家里有怪味,才发现。
这个故事告诉我:不能浪费,更不能把吃不完的东西乱放。
小笼包的作文10
小笼包是上海、苏州、杭州、江西等江南地区著名汉族小吃。
括以前我吃过小笼包,可是我都是填饱肚子的,这次我来可不一样,想知道吗?那我就告诉你吧。其实我这次来是要仔细品尝,仔细观察来吃的。
刚拿出来的小笼包,样子圆圆的,上面打了一圈又一圈的褶,跟包子差不多的形状。可是它很好吃,比包子要香多了,而且是小巧很多。小笼包很烫,要趁热吃才好吃。一口咬掉它的皮,里面的鲜汁都流了出来,吸一口,啊,香极了!然后把里面的肉夹出来,蘸上一点醋,味道酸酸的,嘴里又是醋味又是肉香味,好吃极了!
这就是美味的小笼包。
小笼包作文10篇(扩展7)
——吃小笼包日记5篇
吃小笼包日记1
那天早上,我起了床,刷了牙齿,洗了脸。我准备吃超级美味的早餐。可奶奶准备的.是米饭,我不想吃米饭,所以我拿着钱,去小区旁的早餐店买小笼包子,小笼包子像肉包子,但是比肉包子小,它的皮很薄,肉很鲜,咬一口,就有一些鲜水冒出来,真是太美味了。
吃小笼包日记2
今天早上我妈妈带我和哥哥一起去吃小笼包,我们吃了两笼,我感觉非常的饱,小笼包的皮很薄有点透亮,外形是从大到小像个圆锥体,里面的.肉馅味道非常的好,吃的时候沾点醋味道更棒。做小笼包的人是爷爷和奶奶,他们的手特别的灵巧,做出的包子都这么香,下次我还要去吃。
吃小笼包日记3
今天下午,我正在想日记题目写什么的时候,爸爸忽然来了,叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来,我跟妈妈说:“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后,我就和爸爸
到了吃小笼包的店,爸爸说:“要一笼小笼包。”准备开吃了,我吃了好几个,真美味啊!吃完了,我们就回去了。
吃小笼包日记4
今天下午,我正在想日记题目写什么的时候,爸爸忽然来了,叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来,我跟妈妈说:“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后,我就和爸爸一起去吃小笼包了。
到了吃小笼包的"店,爸爸说:“要一笼小笼包。”准备开吃了,我吃了好几个,真美味啊!吃完了,我们就回去了。
吃小笼包日记5
星期六中午,我和妈妈来到浦西一家十分有名的小笼店吃小笼。
我们来到店门口,只见排队的顾客把店门口围得水泄不通。妈妈告诉我要吃到这家店的小笼包至少要排一至两小时,生意好的时候排上三、四个小时也是正常的。来到二楼,哇!堂吃的人也不少呀,看来我们最少也要等上半个钟头。
经过漫长的等待,我们终于吃到了香喷喷的蟹粉小笼。我望着窗外的九曲桥,看着湖里游动的金鱼,心想:这一个小时没白等啊!
小笼的皮薄的,馅嫩嫩的,鲜鲜的真好吃!我以后还要来吃。你们知道我和妈妈是在哪里吃得蟹粉小笼吗?
小笼包作文10篇(扩展8)
——吃小笼包作文3篇
吃小笼包作文1
我常听说小笼包子很好吃,所以想尝一尝小笼包子到底是什么味道,便问妈妈,我要去吃小笼包,因为我没吃过。
今天早上,妈妈带我到了小笼包店。走进店一看,只见里面到处是食客,我好不容易才找到一个座位坐了下来。妈妈点了两客小笼包子,并端到了我的面前,我闻了闻,啊!真香!小笼包子就像一个小桃子,皮薄薄的,可以看到一点淡红色的肉馅。我小心翼翼的夹起一个小笼包子,放在嘴里一咬,“噢,真烫!”我大声的回答,而且汤汁全部喷了出来,不小心溅在了邻座一位打扮入时的小姐身上和脸上,他火冒三丈,气的责怪道:“你这孩子,你会不会吃小笼包子的呀!汤水怎么都喷到我这边来了,真不像话!”我急忙向他道歉,她的火气才消掉了一半。
后来妈妈告诉我吃小笼包子的吃法:“首先,轻轻的在小笼包子上咬一个小孔, 然后把里面的汤汁吸掉,最后吃掉小笼包,这样就不会把汤汁见溅别人身上了。”
我按照妈妈的方法,小心翼翼的夹起一个小笼包送到嘴边,咬了一小口,再吸起汤汁来,果然不错,挺好吃的。
后来我吃完了,我就上学校去了。
吃小笼包作文2
每当路过蝶园路上的一家小吃店时,那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔,勾引着我敏感的嗅觉,这时我的脚再也不听使唤了,非拽着我到里面去重温一下。
我实在是抵抗不住它的诱惑,随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾,弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望,期盼着我那一笼快点上场。
“包子来喽!”回头一望,可不是嘛,服务员正端着一笼向我走来,我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子,准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散,小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前,只见它们个个晶莹剔透,肥肥的,就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的.外衣,又更像6个兄弟,手拉手,挨挨挤挤地团在一起。凑上去,似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅,色泽分明。
我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋,就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们,刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮,就看见香浓的肉汁溢了出来,我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸,哪知这一吸呀,可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭,迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤……嗯哼,好嘛!心急吃不了热豆腐,就“细嚼慢咽”吧。
我再次轻轻夹起一个小家伙,只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮,再轻轻吹了几下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑过舌尖,溢满了我的唇齿边,啊哈,真是太好吃了!最后才连肉带皮地吞下去……
“啪!”我放下碗筷,心满意足地擦了擦嘴,意犹未尽地摸摸肚皮,真想再来一笼,可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉!只好“三步一回头”地说拜拜了。
亲爱的朋友们,如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀,它一定会让你觉得很爽,太爽了,超级爽啊!因为所有吃过的人都不想走,走了还在梦里留哩!
吃小笼包作文3
俗话说:“民以食为天”。在我们国家,几乎每个地方都有自己的美食。北京烤鸭,臭豆腐,鸭血粉丝汤……而我却最喜欢小笼包子。
小笼包子整体看上去是个圆形的,上面小小的,像是一个生气的小姑娘撅着的嘴,又像是火山爆发口,刚蒸笼的小笼包子色泽诱人,细薄的皮是黄色的,红红的肉馅色香味俱全。看上去小小的、软软的、油油的,还不时飘来阵阵香气,真让人垂涎欲滴。恨不得马上吃一口。
吃小笼包还有几个窍门。有的人喜欢一口吃一个,这样鲜肥的汁水即刻涌入你的嘴中,有时还会一下子喷出来,可好吃了,则有些人喜欢细嚼慢咽。他们先把小笼包的皮戳个小洞,再把油汁吸进嘴里,然后沾上自己喜欢的醋或是辣油,最后慢慢地品尝咸咸的,鲜鲜的肉馅。
小笼包不仅看起来诱人,吃起来更让我赞不绝口。
我总抵不住它的诱惑,狼吞虎咽的,都忘了自己还是个小女生,我觉得任何山珍海味都比不上这几个小笼包子。
小笼包作文10篇(扩展9)
——我最爱的美食小笼包作文3篇
我最爱的美食小笼包作文1
“哦,小笼包来咯”我敲打着桌。小笼包可“闪亮登场了,想知道他的外形吗?
小笼包之“形”
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑,形似一座小山丘,呈半透明壮,晶莹透黄,小山丘上随风四溢着一阵阵香气,形状也和包子差不多,只不过是一个袖珍版的了,难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了,那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子,真香。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
哇,我家乡的小笼包看上去就很诱人哦。
小笼包之味
我家乡的小笼包呀!不仅好看,而且味道也一流的。
俗话说得好,吃小笼包就该这样:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿了,也管不了那么多,望着那么美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么形象,夹起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地夹起了一个包子,我轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑,我把它沾一点醋,轻轻送进我的嘴里,嗯,真是美味之极。
哈哈,看了这段,是不是眼红了?想要了?那你自己去我们家乡——杭州,尝尝这独特的美味——小笼包吧!
我最爱的美食小笼包作文2
过年了,有太多的趣事可以说了,特别是年前年后都在外婆家,那么多的事我看着都是新鲜有趣的。当然我最感兴趣的还是围绕着吃了,外婆家有制作糕点、裹粽子、包水饺、做汤圆、炖大肉等等太多美味创作了。今天我主要记录下外婆家乡有名的嵊州小笼包的改良版制作过程。
传统的嵊州小笼包有肉馅和豆腐馅两种,我们身边经常有看到嵊州小吃店里都能吃到,物以稀为贵,在外婆家我反而怀念起吃不到的香菇青菜包了,外婆说:“那我们就自己做嵊州小笼改良版吧”。哈!外婆真好,就这么愉快的定了。
第二天就是正月十五了,传统都是吃汤圆的,我们就改成做包子了,早上简单吃了点速冻汤圆后,外婆就给我准备起食材做包子了,我一边看着,一边记录着,先是倒了一大盆面粉,再里面拌了一种泡打粉的东西,再倒了一些发酵粉拌合的水和面。和成面团后就发酵了。这个等待的过程很漫长,我老是去问,可以包了没有,外婆说天冷要多等会。那我就放宽心看着外婆在准备馅料了。有青菜,香菇,冬笋还有豆腐干,先后制作成品了再搅拌在一起。终于等到面团发成两倍多大,就正式开始包香菇青菜小笼包了,我学着外婆拿了一小团面皮,擀成薄片,放进准备好的菜馅,学着包褶子,可就是试了好几个也没成型。最终只能坐等美食。没一会,一大堆小包子就包好了,外婆把包好的包子上开水锅大概蒸了十分钟就开锅了。我迫不及待一口下去,那叫一个好吃啊,又鲜又香,差点没烫到嘴。
哇!这是我吃过的最好吃的小笼包。
过年真开心,尤其是自己一起参与制作美食的过程更让人难忘!我的外婆对我的爱是满满的,我爱嵊州美食,更爱外婆。
我最爱的美食小笼包作文3
天下的美食无穷无尽,人们也各有所爱。有人对螃蟹情有独钟,有人对寿司爱不释手,有人对炸鸡垂涎三尺……其中要数小笼包最令我念念不忘了。
小笼包一般是由猪肉、面粉和蔬菜做成的,它有一层又薄又嫩的皮,皮里有鲜美的汤汁和有嚼劲的肉馅儿。小笼包在蒸笼里就像个胖娃娃一样,这个胖娃娃闻起来有着淡淡的甜香,闻着这种别致的味道,它就会让你垂涎欲滴,忍不住想大口大口地吃它。
记得我第一次吃小笼包是在“尹氏汤包”,那里的小笼包皮薄馅多,每天排队都会排到马路上呢!中午,我们好不容易找了个位置坐下来,不一会儿小笼包便上桌了。我眼睛直勾勾地盯着那些冒着热气的小笼包,口水哗哗地往下流。我再也按捺不住了,不顾爸爸的提醒,拿起筷子拣了一个就往嘴里塞。
“啊!……”我顿时感觉整个舌头都不是我的了,张嘴就将小笼包吐了出来,“烫死了!水!水?水!”我慌忙抓起爸爸的水杯,赶紧喝了一大口。
爸爸不禁心疼得说,“哪能一口吞啊?吃小笼包是有口诀的。”爸爸拿起筷子,一边示范一边说,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香!”
我听了爸爸的话感觉若有所悟,忙问爸爸是怎么知道的。爸爸指了指店里墙上的一副字画说,“人家店里把它都挂墙上了,你也不注意观察,就想着吃。”我不好意思地笑着,也学着爸爸小心翼翼地提起一个包子,咬了一小口,鲜美的汤汁立即融入我的嘴里。汤汁吸干后我便大口大口的吃起来,最后一扫而光,真是回味无穷啊!
听完我的介绍,喜爱美食的你一定再也忍不住了吧?皮薄嫩,汤汁鲜,肉紧致,这就是我最喜爱的美食—小笼包。
小笼包作文10篇(扩展10)
——无锡小笼包作文450字
无锡小笼包作文450字1
无锡有许多小吃:马蹄酥,小笼包,拖罗饼等等。其中唯独小笼包的味道令我永世难忘。
听妈妈说,乾隆在一次下江南时。让太监买了两个包子,非常好吃,命名为“小笼包”。从那时候起,小笼包的名气就一直很旺,流传至今。
小笼包的外形很特别,它的顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。小笼包的皮很薄,在经过一蒸,看上去就像一个“穿”着“衣裳”的小包裹。细腻嫩滑,白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰,便会破开。
小笼包不仅外形很可爱,味道也鲜美。一次,我和妈妈去吃小笼包,一进店,阵阵香味就拼命地往我的鼻子里钻,小笼包上来后,我哪管得了三七二十一,马上夹起一个小笼包放进嘴里吃。“啊!”我的舌头被烫了一下,当我夹起第二个小笼包时,经过上一次的经验,我慢慢地按*常的吃法品尝。吃的时候很讲究:要先在皮上咬一个小洞,往里面吹气,避免烫到舌头,接着轻轻一吸,汁水就像千兵万马般地往我嘴里奔。一个字“鲜”!汁水油而不腻,十分滑润。再咬一口肉,又松又软,只要一嚼,肉就一下子松了。鲜美的滋味,细腻滑润的"口感,让我大饱口福。不吃不知道,一吃停不了。我狼吞虎咽地吃了起来,吃了一笼,还要一笼。
听了我的介绍,你一定已经口水直流三千尺了吧!那么,就快来无锡品尝小笼包吧!
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