节气说明文1 处暑是表示暑热即将终止的节气，古籍《群芳谱》中说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”出了伏，秋老虎的威力却一下子迸发出来，雨水也少了许多，空气粘粘的，像是个吊在你膀子上撒娇的孩子，怎么甩下面是小编为大家整理的节气说明文五篇（完整）,供大家参考。
节气说明文1
处暑是表示暑热即将终止的节气，古籍《群芳谱》中说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”出了伏，秋老虎的威力却一下子迸发出来，雨水也少了许多，空气粘粘的，像是个吊在你膀子上撒娇的孩子，怎么甩也甩不脱。是老虎，就有发威的一刻，在季节上，与之可以媲美的是倒春寒，尽管不会持续很长时间，却都是些厉害角色。
这个日子来了，我却发现，即将终止的，不光是暑气，似乎还有我的热情，生物钟的耐受力似乎达到极限，工作上的事情，这一两天忙得我是焦头烂额。记得自己也曾说过，文字是个很闲适的行当，身子没闲空儿，脑子哪能有闲空儿?有人就散文的写作也说过，写作似乎应该是白衣书生手持折扇，忘情于山水之间，对身外的一切，不深入，不探究，只顾及自己的内心感受，而非追求事物本元的一种无聊游戏。像鲁迅先生在《风波》中写到的那样：“老人男人坐在矮凳上，摇着大芭蕉扇闲谈，孩子飞也似的跑，或者蹲在乌桕树下赌玩石子。女人端出乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭，热蓬蓬冒烟。河里驶过文人的酒船，文豪见了，大发诗兴，说，“无思无虑，这真是田家乐呵!”那些生活背后的艰难困苦，那些郁郁不*，常常躲在文字的背后，藏着猫猫儿，你不进去把它抓住，它是死活不会自己跳将出来的，而这些事情你虽不走心，却随时在眼前晃动，又不好一贯地保持视而不见的状态。于是，痛苦就来了。这痛苦有个要命之处，还在于它在别人眼中的莫名。
我盼着心静下来，不用苦等秋风的高爽，然而触目之间，仍是夏日气象，人未老，天未秋，作为一个过渡期，它以超乎两端的决绝，强烈地表示着自己的存在。我适应着，很早就有人告诫我，除了要适应，没有别的好办法。“与天斗，与地斗”的其乐无穷，似乎跟我没关系。不甘地想，如何做不了这么一个日子，转念又一想，你痛快一把，仅仅是为了一个过渡期吗?
不要坐等秋凉，趁树的叶子还绿着，趁候鸟们还没遁去南方，把汗毛孔通通张开，把心敞开，让今早的阳光和昨夜的月色，充盈你全部的生活，告诉自己，忙碌时，应该快乐。
节气说明文2
大家听说过“霜降牛肉”没有，这是将牛肉放在寒冬腊月中进行冷冻的方法，据说牛肉的味道非常好吃，让雪花的渗入到牛肉的肌肉里面，吃起来非常好吃，会想成大理石形状的牛肉，看起来好像雪花一样，所以被人们称为“霜降牛肉”。
霜降牛肉的制作。经调理的霜降雪花牛肉，原料精选鲁西黄牛和日本黑毛等品种牛肉，选择眼肉、内、外脊等部位，这些牛肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积，形成密集的大理石花纹。
霜降牛肉的优点。加工后的牛肉营养丰富、品质提高，实现厚切。白色脂肪在肌肉纤维中沉积，形成均匀的大理石花纹;口感柔润、鲜嫩，易嚼易咽。
霜降牛肉的用水方法。要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。
霜降牛肉的炖法。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。
霜降牛肉的调料。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。
以上介绍的就是霜降牛肉的制作方法，相信大家都已经了解了，在此提醒大家在生活中注意养成良好的饮食习惯，避免疾病的发生。
节气说明文3
“惊”是惊动或惊醒的意思，“蛰”是藏的意思。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。
我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年*均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。我国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节。
按照一般气侯规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。
由此可见，从惊蛰开始，我国绝大部分地区，天气已经正是转暖了。惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。惊蛰节气，天气开始转暖，但还远远没有达到温暖宜人的程度。所以，人们要格外注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。
节气说明文4
处暑是表示暑热即将终止的节气，古籍《群芳谱》中说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”出了伏，秋老虎的威力却一下子迸发出来，雨水也少了许多，空气粘粘的，像是个吊在你膀子上撒娇的孩子，怎么甩也甩不脱。是老虎，就有发威的一刻，在季节上，与之可以媲美的是倒春寒，尽管不会持续很长时间，却都是些厉害角色。
这个日子来了，我却发现，即将终止的，不光是暑气，似乎还有我的热情，生物钟的耐受力似乎达到极限，工作上的事情，这一两天忙得我是焦头烂额。记得自己也曾说过，文字是个很闲适的行当，身子没闲空儿，脑子哪能有闲空儿?有人就散文的写作也说过，写作似乎应该是白衣书生手持折扇，忘情于山水之间，对身外的一切，不深入，不探究，只顾及自己的内心感受，而非追求事物本元的一种无聊游戏。像鲁迅先生在《风波》中写到的那样：“老人男人坐在矮凳上，摇着大芭蕉扇闲谈，孩子飞也似的跑，或者蹲在乌桕树下赌玩石子。女人端出乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭，热蓬蓬冒烟。河里驶过文人的酒船，文豪见了，大发诗兴，说，“无思无虑，这真是田家乐呵!”那些生活背后的艰难困苦，那些郁郁不*，常常躲在文字的背后，藏着猫猫儿，你不进去把它抓住，它是死活不会自己跳将出来的，而这些事情你虽不走心，却随时在眼前晃动，又不好一贯地保持视而不见的状态。于是，痛苦就来了。这痛苦有个要命之处，还在于它在别人眼中的"莫名。
我盼着心静下来，不用苦等秋风的高爽，然而触目之间，仍是夏日气象，人未老，天未秋，作为一个过渡期，它以超乎两端的决绝，强烈地表示着自己的存在。我适应着，很早就有人告诫我，除了要适应，没有别的好办法。“与天斗，与地斗”的其乐无穷，似乎跟我没关系。不甘地想，如何做不了这么一个日子，转念又一想，你痛快一把，仅仅是为了一个过渡期吗?
不要坐等秋凉，趁树的叶子还绿着，趁候鸟们还没遁去南方，把汗毛孔通通张开，把心敞开，让今早的阳光和昨夜的月色，充盈你全部的生活，告诉自己，忙碌时，应该快乐。
节气说明文5
冬至节气，是左河水描写冬至日的地球现象、气侯特征及草木花卉生长状态的七言绝句诗。此诗以科学的语言和形象的笔触表达了冬至日特征的科普知识，故被有关文章引用。
七言绝句《冬至》，是一首以科学的语言和形象的笔触，表达在我国“冬至”的地球现象、气侯特征及草木花卉生长状态的精短作品。全诗四句28字，言简意明，短小易记，句句紧扣冬至，特别是紧紧抓住冬至日这一天所存在的特殊与本质性特征。使人们对这一天的现象、状态有一个明晰的认识。
冬季给人们的印象是草木凋零，万木枯败，冰天雪地，天阴地冻之状，但诗人却抓住两个奇特之况，突出了冬至节气的关键性特点。一是，阴气强盛而止，阳气初生，一阳而来；二是，蜡梅在百花凋零的隆冬，斗寒傲霜雪绽放。使人对冬至节有更深刻的认识，对此诗也具有更多的记忆。
