2023年竹芋功效与作用,菁选2篇（2023年）

发布时间:2023-03-13 18:30:05 来源:网友投稿

竹芋的功效与作用1　　1、富含物质　　竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在下面是小编为大家整理的2023年竹芋功效与作用,菁选2篇（2023年）,供大家参考。

竹芋的功效与作用1

　　1、富含物质

　　竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

　　2、功效作用

　　2.1、性味与归经:味甘;淡;性凉。归肺;膀胱经。

　　2.2、竹芋的.使用方法:内服:9~15克。

　　2.3、竹芋的功效与作用:清肺止咳;清热利尿。主肺热咳嗽;小便热痛。

　　3、临床应用

　　3.1、《新华本草纲要》:有清肺利尿的功能。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

　　3.2、块茎:甘、淡,凉。清肺,利尿。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

　　竹芋的市场信息

　　1、竹芋的价格

　　苎麻的价格大约10元/千克。

　　2、竹芋的选购方法

　　竹芋,多年生直立草本,高0.4~1米。根茎肉质,白色纺锤形,长5~7厘米,具宽三角状鳞片。茎柔弱,二叉状分枝。顺基生或茎生;叶柄顶端的叶枕圆柱形,长5~10毫米,叶柄基部鞘状;叶片卵状长圆形或卵状披针形,长10~20厘米,宽4~10厘米先端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛。

竹芋的功效与作用2

　　竹芋粉的作用与功效

　　竹芋功效：清肺止咳、清热解毒有利排尿。

　　竹芋主治：用治风热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

　　竹芋粉基本上都是木薯淀粉，没有维他命，蛋白质含量仅0.2%。竹芋粉能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够在较低温度和较短期内的标准下烹饪，又易于消化，非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品，也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。

　　竹芋，多年生长站立草本植物，高0.4-1m。地下茎肉质地，乳白色纺锤形，长5-7cm，具宽三角状鱼鳞。茎软弱，二叉状发枝。顺基生或茎生;叶茎顶部的叶枕圆柱型，长5-10Mm，叶茎尖部鞘状;叶子卵状长环形或卵状披针形，长10-20cm，宽4-10cm顶端渐尖，尖部环形，反面没毛或薄被长软毛。总状花序顶生，长10-20cm;白色的花，花柄约长1cm;花萼卵状披针形，长1.2-1.4cm;卡罗拉管约与花萼等长，尖部扩张，裂片3，长8-10cm;外轮的2枚衰退雌蕊倒卵形，花朵状，长8-10Mm，顶端凹入，内轮的长仅及外轮的一半;子房没毛或稍被长软毛。果深褐色，长环形，约长7mm。开花期夏秋季。

　　特异有机化学成分生产地下茎含淀粉19.4%，蛋白，人体脂肪(fat)，谷氨酸。

　　特异茯苓功效生产味甘;淡;性凉

　　特异归经生产肺;膀胱经

　　特异功效与作用生产清肺止咳;清热解毒有利排尿。主风热咳嗽;小便热痛

　　特异使用方法使用量生产口服：9-15g。

　　特异每家阐述生产《新华本草纲要》：有润肺有利排尿的作用。用以风热咳嗽，小便赤痛。